Fundadora y Administradora General - Bobani- Bubble Tea
(2024-01 - 2026-01)
- Atención al Cliente: Diseñé y supervisé los estándares de servicio de la marca, garantizando una experiencia excelente, amigable y la fidelización de los clientes.
- Control de Inventarios y Costos: Gestioné el stock de insumos perecederos y empaques, minimizando mermas y negociando directamente con proveedores para optimizar costos de operación.
- Manejo de Caja y Finanzas: Responsable del arqueo de caja diario, corte de terminales, administración de flujo de efectivo y cálculo de márgenes de ganancia.
- Supervisión operativa: Responsable del cumplimiento de normativas de seguridad, orden y limpieza en la planificación y desarrollo de proyectos.
- Análisis financiero: Gestión de bases de datos operativas, control de insumos y análisis de costos mediante herramientas de software especializado.
Coordinadora de Proyectos y Presupuestos - Consultoría Técnica Independiente
(2025-01 - 2026-01)
Proyecto Destacado: Coordinación técnica y análisis financiero de proyectos ejecutivos de gran escala, asegurando el cumplimiento estricto de normativas y presupuestos base.
- Supervisión operativa: Responsable del cumplimiento de normativas de seguridad, orden y limpieza en la planificación y desarrollo de proyectos.
- Análisis financiero: Gestión de bases de datos operativas, control de insumos y análisis de costos mediante herramientas de software especializado.
Ayudante General - Jugos Tere
(2019-01 - 2020-01)
- Servicio y Atención Rápida: Brindé atención directa al cliente en barra, tomando pedidos y preparando productos bajo estrictos estándares de higiene, rapidez y calidad.
- Manejo de Valores: Responsable del cobro en caja, manejo de efectivo, uso de terminales de pago y apoyo en el corte de caja al final del turno.
- Mantenimiento y Control: Aseguré la limpieza profunda y el orden constante del área de preparación y piso de venta, además de colaborar en el control diario de insumos y frutas para evitar mermas.
