Dora Becerra

Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.

Mesera at Restaurante Cahuamanta La tía (2018-04 – 2025-01)

• Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
• Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
• Resolución de problemas y quejas de clientes.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
• Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
• Gestión del inventario y reposición de suministros.
• Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
• Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
• Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
• Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
• Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
• Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
• Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
• Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
• Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
• Preparación de las mesas y limpieza de éstas al final de cada servicio.
• Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
• Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
• Cuadre de caja tras el final de cada turno.
• Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.

Médico Cirujano y Partero - Universidad de Guadalajara