Supervisor de Calidad
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Crecimiento profesional y económico dentro de la empresa donde me desarrolle aplicando mis conocimientos, lo que a su vez me lleve a una estabilidad económica, laboral y personal con el fin de apoyar a mi familia.
Inspector de Calidad - Grupo Bafar
(2024-10)
Implementación de planes de calidad e inocuidad en las distintas áreas de proceso para cumplir con los estándares solicitados de la empresa, llenado de documentos para posibles auditorías internas y externas dándole seguimientos continuos en conjunto con producción.
Coordinador de calidad e inocuidad y sanidad - Obrador san Isidro
(2023-06 - 2024-07)
Implementar y supervisar protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de producción. Asegurar que los alimentos cumplan con estándares de calidad en cuanto a frescura, sabor, textura y apariencia. Verificar la ausencia de contaminantes físicos, químicos y biológicos en los alimentos. A si como la planeación de personal operativo.
Supervisor de calidad proceso - Paosa
(2022-09 - 2023-03)
Garantizar que los alimentos producidos cumplan con estándares de calidad, seguridad e higiene, inspeccionando procesos, materias primas y productos finales, implementando y haciendo cumplir normas de inocuidad, capacitaciones al personal sobre la cultura de gestión de calidad verificación de documentación, y resolución de problemas para asegurar la satisfacción del cliente y la inocuidad del producto.
Supervisor de producción - Sukarne
(2022-08 - 2022-09)
Asegurar la producción en tiempo y forma cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad.
Auditor de bioseguridad en granjas porcinas - Porcicola Garleon
(2019-04 - 2021-07)
Llevando a cabo auditorías internas para certificación de granjas ante Senasica, así misma implementación de mejora continua y protocolos de sanidad y bienestar animal para aseguramiento de granjas libres de agentes patógenos, y otras enfermedades, realizando supervisiones de lavado, sanitizado y liberaciones de casetas o naves y unidades para transporte de cerdos, así como inventario de estas.
Analista de calidad - Porcicola Garleon
(2019-01 - 2019-04)
Realizando muestreo de materia prima (maíz, trigo, sorgo y micro y macro nutrientes) para elaboración de alimento porcino, así como también encargado de auditorías 5s y de los lideres de diferentes áreas de producción para ejecución de estas mismas.
Docente a nivel bachillerato - Plantel Educem
(2018-09 - 2018-12)
Impartiendo las materias de físicas 1 y matemáticas aplicadas 2
Inspector de Calidad - Multiservicio SA. DE CV. NU3
(2016-01 - 2017-01)
Practicante de inspector de calidad en Grupo realizando muestreo de materia prima (maíz, trigo, sorgo) para proceso de alimento forrajero, al igual monitoreo de temperaturas y plagas en bodegas de almacenamiento de mp, muestreo de semiterminado y producto terminado para el análisis fisicoquímico correspondiente, llenado de documentación para seguimiento de auditorías.
Ingeniero Agroindustrial - Agroindustria - Universidad Politécnica de Pénjamo (2014-09 - 2019-02)
Certificado de técnico laboratorista clínico - Laboratorista clínico - Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios n°84 (2010 - 2013)
