Químico de Alimentos
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Mi nombre es Elizabeth Torres, soy pasante de la carrera Química de Alimentos. Me encanta aprender cosas nuevas para enriquecer mi conocimiento y también aportar los que ya tengo para mejorar y salir adelante juntos.
Inspector de control de calidad (Sanborns) 2 años.
-Evaluación de BPM
-Muestreo y análisis fisicoquímico y sensorial de materia prima.
-Evaluación sensorial de productos terminados: Salsas, aderezos y productos de panadería.
-Analisis microbiológico de alimentos por método rápido Petrifilm. Analisis de agua, superficies vivas e inertes.
Jefe de Turno en Panadería (Sanborns) 1 año.
-Supervision del área de proceso.
-Elaboración de planes de trabajo.
-Manejo de personal (10 o más personas)
-Control de inventario.
Licenciatura en Química de Alimentos en la Facultad de Química UNAM
2015 - 2020
