Supervisor de Envasado-Producción - Grupo Modelo ABInBev
(2016-01 - 2019-01)
- Lideré equipos de más de 50 personas en línea producción (30,000 b/hora) 2 líneas
- Gestioné KPI´s de producción (OEE, GLY, LEF), calidad, seguridad y costos
- Gestioné y resolví crisis operativas (ej. averías mayores o desvíos de calidad) en la línea
- Gestioné incidencias de personal (faltas, retardos, permisos, rotación, vacaciones)
- Implementé y mantuve controles críticos HACCP y NOM 251 SSA1-2009 en la zona de envasado para garantizar la inocuidad alimentaria
- Manejo de ERP SAP para el control de inventarios (material de envasado)
- Aplicación de los sistemas ISO 9001, ISO 14000, ISO 18000 e ISO 22000
Staff de Envasado-Producción - Grupo Modelo ABInBev
(2019-01 - 2019-09)
- Participé en la implementación de una nueva línea de producción y la certifiqué en VPO
- Lideré equipos multidisciplinarios en la ejecución de planes maestros de producción
- Realicé auditorías internas y corregí desviaciones del Sistema VPO
- Responsable de la mejora y reporte de KPI´s clave (OEE, LEF, GLY) bajo la metodología VPO
- Implementé ciclos PDCA para la estabilización de procesos y reducción de mermas en insumos de envasado
Técnico de Calidad - SMART ALABAMA LLC
(2020-10 - 2022-09)
Sector Automotriz Tier 1
- Solucioné no conformidades con análisis causa raíz (Ishikawa, 5 Porqués)
- Colaboré en auditorías internas conforme a la norma (IATF 16949)
- Implementé controles estadísticos (SPC) y procedimientos de inspección
Trader de Divisas - Profesional Independiente
(2023-07 - 2025-07)
- Operación de mercado Forex: análisis técnico y gestión de capital
- Participé en fondo de inversión privado, generando ganancias de entre un 2 a 3% mensual
- Fortalecimiento de habilidades en análisis de datos, manejo de presión y enfoque en resultados
Gestor de Operaciones - Emprendimiento Propio
(2024-02 - 2025-10)
- Reducción de costos operativos mediante la negociación estratégica con proveedores y optimización de la logística de entrega
- Gestión integral de la Cadena de Suministro y control de inventarios
Coordinador de Operaciones y Logística - Distribuidora de Materiales de Construcción
(2025-07 - 2026-02)
PROYECTO
- Optimización de Cadena de Suministro: Responsable de la planeación y ejecución de rutas de distribución de materiales pesados (cemento, acero y agregados), logrando una reducción del 15% en tiempos de entrega mediante el rediseño de flujos operativos y consolidación de carga
- Gestión de Inventarios: Implementé controles de stock (FIFO) y auditorías cíclicas, reduciendo discrepancias de inventario en un 10% y optimizando el espacio de almacenamiento
- Diseñé rutas de entrega y coordiné el despacho de materiales, logrando una eficiencia del 95% en entregas a tiempo (OTIF)
