Enika Ospino

Licenciada en Nutrición y Educadora en Diabetes con más de 5 años de experiencia en nutrición clínica, consulta privada y telemedicina. He brindado más de 2,000 consultas nutricionales a pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2, obesidad, sobrepeso, hipertensión y otras enfermedades cardiometabólicas. Especializada en el diseño de planes de alimentación personalizados, educación terapéutica en diabetes e interpretación de indicadores clínicos para la toma de decisiones nutricionales.

Experiencia colaborando con equipos multidisciplinarios y acompañando a pacientes en tratamiento con agonistas del receptor GLP-1 mediante intervenciones nutricionales basadas en evidencia científica, con un enfoque empático, centrado en el paciente y orientado a la mejora de resultados clínicos.

Nutrióloga Clínica - Consultorio Privado - Celaya, Guanajuato, México

(2022-01)

• Brindo consulta nutricional personalizada a pacientes con diabetes, obesidad, hipertensión y otras enfermedades crónicas.
• Evalúo el estado nutricional e interpreto estudios de laboratorio para orientar el tratamiento nutricional.
• Diseño planes de alimentación individualizados de acuerdo con las necesidades clínicas y objetivos de cada paciente.
• Proporciono educación en diabetes y estrategias para la modificación sostenible de hábitos.
• Doy seguimiento clínico continuo para evaluar resultados y favorecer la adherencia al tratamiento.

Nutrióloga Educadora en Diabetes - CLIVI México S.A. de C.V.

(2024-01 - 2026-01)

• Brindé asesoría nutricional personalizada a pacientes con diabetes, obesidad, sobrepeso y otras enfermedades crónicas.
• Diseñé y ajusté planes de alimentación individualizados basados en evidencia científica de acuerdo con la evolución clínica de cada paciente.
• Proporcioné educación en diabetes para fortalecer el autocuidado y favorecer la adherencia al tratamiento.
• Orienté nutricionalmente a pacientes en tratamiento con agonistas del receptor GLP-1, promoviendo la adherencia terapéutica y el manejo de los efectos secundarios asociados al tratamiento.
• Di seguimiento clínico mediante plataformas de telemedicina, monitoreando la evolución de los pacientes y ajustando las intervenciones nutricionales cuando fue necesario.
• Colaboré con un equipo multidisciplinario para optimizar el control metabólico y mejorar los resultados clínicos.
• Implementé múltiples talleres educativos a colegas y pacientes sobre diversos temas, incluyendo patologías y medicamentos GLP-1 entre otros.

Nutrióloga Educadora en Diabetes - Mi Consultorio Ya

(2024-01)

• Brindé atención nutricional por telemedicina a pacientes de distintos países de Latinoamérica.
• Elaboré planes de alimentación personalizados para pacientes con diabetes, obesidad, sobrepeso y otras enfermedades crónicas.
• Di seguimiento nutricional continuo para favorecer el cumplimiento de los objetivos terapéuticos.
• Promoví la educación nutricional enfocada en la modificación sostenible de hábitos de vida.
• Orienté a pacientes en nutrición deportiva para mejorar su composición corporal y rendimiento físico.

Nutrióloga Deportiva - LOTUS Gimnasio

(2022-01 - 2023-01)

• Evalué el estado nutricional y calculé los requerimientos energéticos de cada paciente.
• Diseñé planes de alimentación personalizados orientados al rendimiento deportivo y la composición corporal.
• Di seguimiento periódico para evaluar avances y realizar ajustes nutricionales.
• Promoví hábitos de alimentación saludables para optimizar el desempeño físico y la recuperación.

Nutrióloga Clínica - Clínica Control de Peso

(2022-01 - 2023-01)

• Brindé atención nutricional a pacientes con obesidad, sobrepeso y diabetes.
• Elaboré planes de alimentación personalizados para el manejo integral de enfermedades metabólicas.
• Proporcioné educación nutricional a pacientes, familiares y profesionales de la salud.
• Di seguimiento clínico y promoví cambios sostenibles en los hábitos alimentarios.

Nutrióloga - Presidencia Municipal

(2021-01 - 2022-01)

• Participé en un programa de control de peso dirigido a trabajadores del IMSS.
• Realicé valoraciones nutricionales y elaboré planes de alimentación personalizados.
• Impartí educación nutricional para la prevención y el control de enfermedades crónicas.
• Promoví hábitos de alimentación saludables y estilos de vida activos.

Licenciatura - Nutrición - Universidad de Guanajuato (2016-01 - 2021-01)

Certificación - Educadora en Diabetes - Federación Mexicana de Diabetes (2022-01 - 2023-01)

Certificación - Tecnología y Diabetes - Federación Mexicana de Diabetes (2024-01)

Actualización - Cardiología y Riesgo Cardiometabólico - Sociedad Mexicana de Cardiología / Tecnológico de Monterrey (2026-01)