Erick Ponce
Panadero/Francesero
Talento
TlalpanMiembro desde 20 de abril de 2026
Pan blancoHogazasRústicoChapatasLaminadosBread/sourdoughMasa madreLiderazgoPreparación de comidaConducción
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Pan blancoHogazasRústicoChapatasLaminados
Sobre mí
Me gusta la calidad,por qué entre más calidad y sabor más producción
Experiencia
Maestro francesero at PASTELERIAS LA ESPERANZA (2020-01 – 2025-02)
Maestro francesero con experiencia en cocinería, pastas italianas, pizza y producción de panadería
- Maestro francesero
- Cocinero
- Conocimiento en pastas italianas
- Conocimiento en pizza / diferentes tipos de masa
- Conocimiento en la mayor parte de producción de panadería
Educación
Bachillerato técnico o Certificación profesional técnica in Electromecánica – Conalep (2011-08 – 2014-08)
Habilidades
Panadero/Francesero
