Erik Hernandez
Gerente de sucursal
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Sobre mí
Soy una persona apasionada de liderar equipos y trabajar bajo metas.
Me gusta la mejora continua, la capacitación y los procesos.
Tengo 8 años de experiencia liderando personal como encargado de sucursal
Experiencia
Gerente de sucursal at McDonald's (2014-01-08 – 2022-02-02)
- Balanceo y cierre de nómina
- Horarios de gerentes y empleados
- Inventarios
- Reclutamiento y contratación
- Análisis financieros y estrategias de ventas
- Coordinación de equipos de trabajo
- Análisis de necesidades de cobertura
- Desarrollo y preparación de personal
- Trabajo sobre cumplimiento de objetivos
- Pedidos y análisis de cuidado de insumos
- Estrategias de cuidado y mantenimiento de los equipos de operación
- Manejo de efectivo de manera correcta y segura
Gerente de sucursal at Little Caesar (2022-06-05 – 2024-09-30)
- Análisis de reportes y cumplimiento de KPYs como ventas, costo comida, cheque promedio, rotación, Gcs
- Reclutamiento y selección
- Inventarios
- Manejo de efectivo como cortes de depósitos y entrega de valores
- Horarios y generación de reportes en Excel sobre métricas semanales
- Garantizar seguridad alimentaria y del personal
Gerente en capacitación at KFC (2024-10-22 – 2024-10-29)
Empleado de temporada at JK CAPITAL (2025-02-06 – 2025-04-06)
Gerente encargado de sucursal at Central Camionera (2025-04-16 – 2025-07-19)
- Apoyo a estabilización de sucursal
- Reclutamiento y selección de operadores
- Capacitación de los mismos
- Acompañamiento a la capacitación de los colaboradores
- Garantizar los procesos de la sucursal
- Pedidos
- Inventarios
- Balanceos de nómina
- Cargas y descargas de mercancía
- Seguimiento a plan de ventas de la sucursal
Encargado de sucursal at INFRA (2025-08-22 – Present)
- Depósitos de efectivo
- Atención al cliente
- Pedidos
- Inventarios
- Contacto telefónico y búsqueda de clientes
- Limpieza y organización de almacén
- Análisis de objetivos de ventas
- Apertura y cierre de sucursal
Educación
Titulo Recibido – Escuela Secundaria Iztapalapa 236
Titulo recibido in Preparatoria En curso in Ingeniería industrial – Universidad
Diploma in Reclutamiento, selección y capacitación de personal
Carrera técnica in Recursos Humanos – Preparatoria
