Erik Hernandez

Soy una persona apasionada de liderar equipos y trabajar bajo metas.

Me gusta la mejora continua, la capacitación y los procesos.

Tengo 8 años de experiencia liderando personal como encargado de sucursal

Gerente de sucursal at McDonald's (2014-01-08 – 2022-02-02)

• Balanceo y cierre de nómina
• Horarios de gerentes y empleados
• Inventarios
• Reclutamiento y contratación
• Análisis financieros y estrategias de ventas
• Coordinación de equipos de trabajo
• Análisis de necesidades de cobertura
• Desarrollo y preparación de personal
• Trabajo sobre cumplimiento de objetivos
• Pedidos y análisis de cuidado de insumos
• Estrategias de cuidado y mantenimiento de los equipos de operación
• Manejo de efectivo de manera correcta y segura

Gerente de sucursal at Little Caesar (2022-06-05 – 2024-09-30)

• Análisis de reportes y cumplimiento de KPYs como ventas, costo comida, cheque promedio, rotación, Gcs
• Reclutamiento y selección
• Inventarios
• Manejo de efectivo como cortes de depósitos y entrega de valores
• Horarios y generación de reportes en Excel sobre métricas semanales
• Garantizar seguridad alimentaria y del personal

Gerente en capacitación at KFC (2024-10-22 – 2024-10-29)

Empleado de temporada at JK CAPITAL (2025-02-06 – 2025-04-06)

Gerente encargado de sucursal at Central Camionera (2025-04-16 – 2025-07-19)

• Apoyo a estabilización de sucursal
• Reclutamiento y selección de operadores
• Capacitación de los mismos
• Acompañamiento a la capacitación de los colaboradores
• Garantizar los procesos de la sucursal
• Pedidos
• Inventarios
• Balanceos de nómina
• Cargas y descargas de mercancía
• Seguimiento a plan de ventas de la sucursal

Encargado de sucursal at INFRA (2025-08-22 – Present)

• Depósitos de efectivo
• Atención al cliente
• Pedidos
• Inventarios
• Contacto telefónico y búsqueda de clientes
• Limpieza y organización de almacén
• Análisis de objetivos de ventas
• Apertura y cierre de sucursal

Titulo Recibido – Escuela Secundaria Iztapalapa 236

Titulo recibido in Preparatoria En curso in Ingeniería industrial – Universidad

Diploma in Reclutamiento, selección y capacitación de personal

Carrera técnica in Recursos Humanos – Preparatoria