Supervisor de producción
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Ingeniero Industrial con Maestría en Administración de Negocios, especializado en Calidad, Productividad, y certificado en Six Sigma (Green Belt). Con más de 10 años de experiencia en el sector alimenticio, he demostrado habilidad para mejorar procesos manteniendo la calidad, seguridad, rentabilidad y entregas
Participé en proyectos destinados a incrementar la productividad, utilizando herramientas de Lean Manufacturing, Smed, Kanban, Six Sigma, 5s, PDCA y Dmaic. Gestión, control de presupuesto, estrategias para reducción de costos, confiabilidad con proveedores, negociación de precios, fechas de entregas, asegurando la calidad del bien o servicio mediante evaluaciones de desempeño. Implementé estrategias que redujeron la variabilidad y las mermas de los inventarios en proceso, mejorando en un 35%.
Diseñé y ejecuté planes de producción, asegurando la disponibilidad de recursos, materiales, materia prima. Colaboré en el diseño e implementación de estrategias para alcanzar los objetivos de KPIs del proceso productivo, mejorando la eficiencia operativa así como resultados de OEE en un 10%
Maestría en Administración de Negocios Área de calidad y Productividad
