Erika Tapia

Pet lover

Me encanta el mundo de la comida

Coordinador de calidad en Krispy Kreme México

-Gestionar el cumplimiento de la normatividad y documentación del Sistema de gestión de la inocuidad. -Dar seguimiento a quejas de clientes y atender auditorías internas y externas -Verificar y monitorear Buenas Prácticas de Manufactura, código de colores, programas de limpieza y desinfección, entre otros -Manejo de ERP "Oracle". -Busqueda de proveedores alternativos de MP para el desarrollo necesidades particulares de la producción -Participación en el desarrollo, investigación y creación de nuevos productos. -Auditorias a proveedores, externas e internas.

Ingeniero Agroindustrial

Egresado de UAEH