Estefania Eliza Sanchez González

Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral recién egresada del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey. Durante mi carrera universitaria tuve la oportunidad de realizar 1 año y medio de prácticas profesionales en hospitales y clínicas enfocadas en la evaluación y detección de riesgo nutricional en pacientes hospitalarios, evaluación nutricional de pacientes que acuden a check up y evaluación e intervención de pacientes ambulatorios en consultas presenciales. Así mismo realicé un intercambio internacional durante 3 meses (Barcelona, España) en GAN, una empresa enfocada al desarrollo y la divulgación de contenido relacionado a la nutrición en combinación con la gastronomía.

Estoy interesada tanto en la nutrición clínica como en la industria de los alimentos. Me encuentro dispuesta a afrontar nuevos retos, con ganas de aprender, crecer y desarrollarme personal y profesionalmente.

Hospital Zambrano Hellion TecSalud & Hospital San José TecSalud

• Enero - Abril, Julio, Septiembre, Octubre, Diciembre 2022: Evaluación y detección de riesgo nutricional en pacientes pediátricos, ginecológicos, oncológicos, unidad de cuidados intensivos y piso de medicina interna.
• Abril - Junio 2023: Evaluación nutricional en pacientes que acuden a check up anual.

Clínica Cuahutémoc y Famosa

• Mayo 2022: Evaluación, detección de riesgo nutricional e intervención en tipos de dieta en pacientes de áreas como pediatría, ginecología, geriatría, oncología, cirugía y medicina interna.

Centro Académico de Atención en Bienestar Integral

• Junio y Noviembre 2022: Evaluación e intervención de paciente ambulatorio por medio de consultas presenciales individualizadas.

Hospital Regional de Alta Especialidad Materno Infantil

• Agosto 2022:
  • Evaluación, detección de riesgo nutricional e intervención en pacientes pediátricos de piso y cuidados intensivos neonatales.
  • Participación en programa piel a piel enfocado en el apego entre la madre y el recién nacido inmediatamente y posterior al parto/cesárea.
  • Participación en banco de leche en dosificación de leche materna y leche humana pasteurizada para pacientes pediátricos hospitalizados.

GAN, Nutrición & Gastronomía (Barcelona, España)

• Enero - Marzo 2023: Desarrollo y divulgación de contenido relacionado a la nutrición en combinación con la gastronomía a empresas de diversos sectores.

Tecnológico de Monterrey (ITESM)

• Lic. en Nutrición y Bienestar Integral (Agosto 2018 - Junio 2023)