Evelyn A.PeñaC.

Nutrióloga con formación en Psicología Organizacional, especializada en el diseño y seguimiento de estrategias nutricionales orientadas al cambio de hábitos sostenibles y mejora del desempeño físico.

Experiencia en consulta privada con enfoque en control de peso, recomposición corporal y adherencia a planes nutricionales, integrando evaluación antropométrica (ISAK Nivel 1) y monitoreo continuo del progreso. Capacidad para intervenir no solo desde la nutrición, sino desde la conducta, fortaleciendo disciplina, consistencia y resultados medibles en pacientes.

Nutrióloga Independiente at Consulta privada (2020-01 – Present)

Responsable del diseño, implementación y seguimiento de planes nutricionales personalizados, enfocados en objetivos específicos de salud, composición corporal y mejora de hábitos.

• Diseño de planes nutricionales individualizados
• Seguimiento continuo de pacientes
• Evaluación antropométrica
• Ajuste dinámico de dieta según evolución
• Implementación de procesos de seguimiento que mejoran la adherencia a planes nutricionales
• Mejora sostenida en hábitos alimenticios en pacientes bajo acompañamiento continuo
• Integración de enfoques conductuales para asegurar consistencia en resultados

Practicante en Nutrición Clínica at Universidad Tecnológica de México (2020-01 – 2021-06)

Participación en práctica clínica y comunitaria, aplicando planes nutricionales según patologías y necesidades específicas.

• Atención en consulta ambulatoria
• Diseño de dietas según condición clínica
• Educación nutricional en entorno comunitario

Maestría in Psicología – Universidad Tecnológica de México (2022 – 2024)

Licenciatura in Nutrición – Universidad Tecnológica de México (2017 – 2021)