Fernando Diaz

Profesional en Gestión y Administración de Pymes con experiencia en planeación comercial, planeación de demanda, inventarios y Supply Chain. Especializado en S&OP/S&OE, forecasting, análisis de demanda, control de inventarios e indicadores de servicio.

Experiencia coordinando áreas comerciales, operación, CPFR y supply chain, así como en automatización de reportes y análisis mediante Excel y Power BI. Enfoque en toma de decisiones, mejora continua y ejecución operativa.

Planeador Comercial - Comercializadora de Lácteos Grupo LALA

(2024-07)

• Participación y seguimiento del proceso S&OP y S&OE para alinear demanda, operación y ejecución.
• Desarrollo y análisis de Rolling Forecast con horizontes de corto, mediano y largo plazo para soportar la toma de decisiones.
• Coordinación y alineación con áreas comerciales, operación, CPFR y Supply Chain para seguimiento de demanda y ejecución operativa.
• Desarrollo de análisis y automatización de reportes en Excel y Power BI para mejorar la visibilidad y el seguimiento operativo.
• Seguimiento y presentación de indicadores clave: Fill Rate, Nivel de Servicio y Forecast Accuracy.

Auditor de Inventarios - OXXO Femsa Comercio

(2022-05 - 2024-07)

• Levantamiento físico de mercancía en tienda sin interrumpir la operación normal de compras y ventas.
• Elaboración de arqueos y entrega de efectivo conforme a los procesos establecidos.
• Integración y entrega semanal de documentación al área administrativa para control y resguardo.
• Coordinación con equipos de tienda para asegurar la correcta toma de inventario físico.
• Conteo, reporte y análisis de productos caducados, costo cero, ajustes pendientes y productos dañados.

Analista de Inventarios - Grupo Velz RA de C.V. (Concesionario Comex)

(2022-03 - 2022-05)

• Análisis de demanda en canal retail para puntos de venta Truper y Comex, considerando sell-in, sell-out, producto negado, campañas y temporada.
• Elaboración de pronósticos de consumo semanal con base en el comportamiento de la demanda.
• Propuesta de inventario ideal por punto de venta para mejorar el nivel de servicio y mantener el portafolio óptimo.
• Identificación de productos de baja o nula rotación y seguimiento de oportunidades de mejora.

Jefe de Inventarios - Pinturas y Recubrimientos Pirámides S.A. de C.V.

(2021-10 - 2022-01)

• Control de niveles de inventario y costo en centros de distribución mediante ERP ASPEL SAE.
• Gestión de transacciones y movimientos de producto entre CEDIS para optimizar capital y desplazar producto sin movimiento.
• Identificación de productos de baja o nula rotación y colaboración con el área comercial para reducir producto no conforme.
• Análisis y documentación de procesos para certificación ISO 9001:2015.
• Control de compras, entradas, salidas e inventarios cíclicos, selectivos, mensuales y semestrales.
• Seguimiento de KPIs de stock disponible/no disponible, mermas y rotación.

Gerente de Inventarios - Grupo Fyttsa (Concesionario Comex)

(2019-11 - 2021-10)

• Gestión de demanda en canal retail para 14 puntos de venta, analizando sell-in, sell-out, producto negado, campañas y temporada.
• Elaboración de pronósticos de consumo mensual y propuesta de inventario ideal por punto de venta.
• Seguimiento de presupuesto de compra, pedido real vs. recomendado e inventario actual vs. ideal.
• Identificación de productos de baja o nula rotación y coordinación de estrategias comerciales para controlar el valor del inventario.
• Administración y liderazgo de equipos, fortaleciendo la exactitud del inventario y el nivel de servicio.

Jefe de Almacén - Mármoles Puente S.A. de C.V.

(2013-01 - 2019-11)

• Administración y control de entradas, inventarios, acomodo, despacho, embarques y entregas a clientes mediante Intelisis.
• Atención a clientes internos y externos y generación de reportes operativos.
• Supervisión de clasificación ABC y organización del almacén para optimizar espacios.
• Liderazgo de una plantilla de 60 personas, desarrollando equipos de trabajo y mejoras en operación y comunicación.

Licenciatura - Gestión y Administración de Pymes - Universidad Abierta y a Distancia de México (2017 - 2021)

Certificado - Preparatoria - CENEVAL (2017 - 2017)