Fernando Roman

Ingeniero en Gestión Empresarial con experiencia en supervisión operativa, auditoría interna y control de ingresos en entornos comerciales.

Experiencia liderando personal, controlando inventarios y analizando reportes de ventas para apoyar la toma de decisiones administrativas y mejorar la eficiencia.

Auditor Interno / Encargado de Ingresos at SANBORNS (2023-08 – Present)

Supervisión de operaciones administrativas y financieras en tienda y restaurante, elaboración de reportes diarios de ventas e ingresos, manejo de sistemas SAP y SABB, supervisión y capacitación de personal.

• Supervisión de operaciones administrativas y financieras dentro de tienda y restaurante.
• Elaboración y análisis de reportes diarios de ventas e ingresos para la toma de decisiones operativas.
• Manejo de sistemas administrativos como SAP y SABB, así como control de cuentas por cobrar.
• Supervisión y capacitación de personal, así como gestión de altas y bajas de colaboradores.
• Control y seguimiento de desviaciones de efectivo, realizando conciliaciones contables y arqueos de caja.
• Auditoría interna de procesos operativos en tienda y restaurante para garantizar cumplimiento de estándares.
• Coordinación de inventarios, control de suministros y verificación de existencias.
• Supervisión del manejo de efectivo, cortes de caja y caja chica.
• Revisión y validación de cortes diarios de ventas, comisiones de vendedores y registros departamentales.
• Garantizar la seguridad, calidad del servicio y cumplimiento de procedimientos operativos.
• Atención y resolución de incidencias con clientes y personal operativo.

Residencia Profesional at CAFIVER (2023-01 – 2023-06)

Control de inventarios, gestión de insumos, armado de pedidos, seguimiento de guías de envío, gestión de suministros mediante sistema SAP.

• Control de inventarios.
• Gestión de insumos.
• Armado de pedidos.
• Seguimiento de guías de envío.
• Gestión de suministros y traslados mediante sistema SAP.
• Cumplimiento del sistema de calidad e incidualidad.

Empleado General at CINÉPOLIS (2019-04 – 2021-08)

Atención al cliente, manejo de efectivo, toma de órdenes, elaboración de órdenes, limpieza, inventarios y cortes de caja.

• Atención al cliente.
• Manejo de efectivo.
• Toma de órdenes del cliente.
• Elaboración de órdenes.
• Limpieza del área de trabajo.
• Inventarios.
• Cortes de caja.

Ingeniero in Gestión Empresarial – Instituto Tecnológico de Orizaba

Cédula Profesional

Curso in Ruta Crítica de Gestión de Proyectos con Herramientas y Tips

Capacitación in COBAEV 06 Nogales — Capacitación en Contabilidad