Fti

Profesional del servicio de alimentos y bebidas con experiencia en casinos y entretenimiento de alto flujo. Orientado a la atención al cliente, trabajo en equipo y cumplimiento de estándares de higiene y protocolo. Capaz de desempeñarme tanto en muerteo (recolección de vajilla) como en servicio de mesa, cortesías y apoyo de barra, brindando siempre una experiencia satisfactoria al invitado.

Experiencia en ambientes de alto volumen y ritmo acelerado (casino / entretenimiento) con adaptabilidad a rotación de turnos.

Garrotero - Play City Casino Antara

(2024-08 - 2025-02)

• Muerteo en toda la sala de juego, recolectando vajilla y utensilios sucios con charola y con unidad móvil.
• Servicio de cortesías al lugar de juego del invitado, utilizando unidad móvil de bebidas o atendiendo directamente desde la barra.
• Cobertura de turnos completos como Ayudante de Barra cuando se requería, desarrollando habilidades en preparación de bebidas.
• Mantenimiento del orden y limpieza en el área de sala, cumpliendo con protocolos de higiene establecidos.

Mesero - Play City Casino Antara

(2025-02 - 2026-04)

• Servicio de alimentos y bebidas en toda la sala de juego, directamente en el lugar del invitado y en zona de restaurante.
• Atención al cliente con comunicación asertiva: resolución de problemas, manejo de inconformidades y clientes difíciles, siempre apegado a los protocolos de la empresa.
• Montaje de platillos y participación en la preparación de alimentos y bebidas conforme a estándares de calidad.
• Aplicación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un servicio seguro y de alta calidad.
• Toma de comandas, coordinación con cocina y manejo de tiempos de servicio en ambientes de alto tráfico.

Bachillerato General - Preparatoria Abierta

Secundaria - Taller Técnico en Mecánica Automotriz - Escuela Secundaria Técnica No. 27