Gabriel Quiñones Rodríguez

Ingeniero Químico con 3 años de experiencia en asuntos regulatorios ante SADER/SENASICA, diseño y desarrollo de productos químicos y farmacéuticos veterinarios, así como control de calidad.

Experiencia en gestión documental, auditorías internas bajo ISO 19011, control, calibración y mantenimiento de equipos, y participación en actividades de seguridad e higiene relacionadas con manejo de sustancias químicas, uso de EPP, verificaciones HACCP y seguimiento de lavados químicos. Perfil analítico, orientado a la mejora continua, cumplimiento de objetivos y trabajo multidisciplinario.

Analista de Diseño y Regulación at MEDIKER (2024-07 – Present)

• Responsable de asuntos regulatorios de productos químicos y farmacéuticos veterinarios ante SADER/SENASICA: uso de plataforma, gestión de trámites, actualización técnica, modificación de requerimientos, registros nuevos, CLV, atención y resolución de apercibimientos, aprobación de información de etiqueta comercial y coordinación con gestoras especializadas en CDMX.
• Coordinación y participación activa en reformulaciones, robustecimientos y desarrollo de nuevos productos de fármacos conocidos (solubles, Pour On, inyectables, premezclas medicadas, polvos, sanitizantes, aerosol medicado, suspensiones orales e inyectables, emulsiones e intramamarios).
• Preparación de muestras para envío a tercerías y pruebas de campo, con comunicación constante con Dirección, MVZ, Asesor Técnico y Ventas nacionales y regionales.
• Supervisión de lotes piloto, retrabajos por PNC y actividades de transferencia al área operativa.
• Gestión y control de calibración, calificación y mantenimiento de equipos e instrumentos del departamento de Calidad, además de evaluación periódica a proveedores.
• Coordinación de estudios de estabilidad conforme a NOM-073-SSA1-2015.
• Supervisión de control de calidad y auditorías internas bajo ISO 19011, con seguimiento a hallazgos y acciones correctivas.
• Normatividad: NOM-012-SAG/ZOO, NOM-064-ZOO, BPM, NOM-072-SSA1, ISO/IEC 17025, ISO 9001, NOM-232-SSA1, NOM-018-STPS, LFSA, RLFSA y Guías SENASICA.

Analista de Calidad at Grupo Ferrogranos (2024-05 – 2024-07)

• Granulometría, humedad, densidad, plagas y aflatoxinas en materias primas.
• Monitoreo, muestreo y análisis de agua de suavizador y calderas.
• Muestreo y análisis de diversos tipos de granos para control de calidad.

Analista de Aseguramiento de Calidad at Grupo LALA (2023-07 – 2023-11)

• Muestreo, análisis sensorial y fisicoquímico, y liberación de productos lácteos conforme a NOM-155-SCFI-2012.
• Inspección de silos y tanques de proceso para aseguramiento de calidad.
• Verificaciones HACCP y seguimiento de lavados químicos en equipos, pipas, tanques y mangueras.

Ingeniero de Servicio at SYNERGY Ambiental Mexicana (2023-04 – 2023-07)

• Control y gestión de químicos para tratamiento de agua en sistemas de vapor y enfriamiento.
• Muestreo y análisis fisicoquímico del agua de proceso en Complejo Derivados LALA.
• Coordinación de actividades operativas y de limpieza con personal de apoyo.

Auxiliar de Laboratorio de Control de Calidad (Temporal) at MEDIKER (2022-06 – 2023-04)

• Robustecimiento, investigación y reformulación de medicamentos veterinarios.
• Actualización de marbetes, vigencias de dossiers y documentación para registros.
• Participación en reprocesos de PNC, control documental y auditorías ISO/IEC 17025:2017 y BPM.

Analista de Materia Prima (Prácticas profesionales) at MEDIKER

• Muestreo y análisis fisicoquímico de materia prima y material de empaque primario con base en MGA.
• Interpretación de CoA de materia prima y envase primario.
• Preparación de soluciones, registro de datos y uso correcto de EPP.
• Manejo de farmacopeas nacionales e internacionales.

Ingeniería Química in Ingeniería Química – Tecnológico Nacional de México, Campus La Laguna (2017-08 – 2022-12)