Gabriela Lazalde
Licenciada en Nutrición
Talento
Guadalupe, Nuevo LeónMiembro desde 19 de octubre de 2023
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Sobre mí
Amplio conocimiento en la gestión de servicios de alimentación.
Experiencia
Unirme a una empresa que me permita aplicar mis habilidades y conocimientos en la gestion de operaciones de alimentos, garantizando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Mi enfoque se centra en optimizar los procesos operativos, mejorar la rentabilidad y promover la sostenibilidad en un entorno de trabajo seguro.
Educación
Licenciatura
- Nutrición, Facultad de Salud Pública y Nutrición, U.A.N.L., 2005-2010 Cursos:
“Gestión estratégica del menú”, APENUT, 2023
Interpretación de la NOM 251 y HACCP, InterTec, 2016
“Administración de los servicios de alimentación”, U.A.N.L., 2012
