Gerardo De Luna Alonso
Comprador de Materia Prima,manejo de Empaque Prod.
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Sobre mí
DESCRIPCION PROFESIONAL:
Más de 25 años de experiencia en la cadena suministro de materia prima para la industria de alimentos y la agro-industrial
Supervisión, sistemas de calidad en campo de (BPA) (BPM) (HACCP) conocimiento manufactura y procesos de producción industrial en Alimentos de productos en fresco y deshidratado para exportación y procesos de producción envasados térmicos (enlatados), almacenaje, logística. Producción utilización correcta de equipo y maquinaria industrial, programación de objetivos y metas en la producción, detección y corrección de problemas, iniciativa, promoción, prospección y desarrollo de proveedores.
Experiencia en certificación inocuidad para el campo, y el empaque y manejo de procesos. HACCP.
Conocimiento de zonas agrícolas de chihuahua, sonora, Sinaloa, zacatecas, Coahuila
Experiencia
Gerente de compras y gerente de produccion , gerneted de empaque
Educación
ing agronomo con cedula profecional
