Chef pastelera
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Me encargo de crear menús , de acuerdo a la temporalidad de la materia prima.
Experiencia en asistir a chef en demos presenciales.
Creación de menús de temporada para restaurante mexicano.
Costeo de recargas y control de almacén .
Licenciatura en Gastronomía (Superior de Gastronomía)
C.a.c. Maricú ( becaria)
