CHEF EJECUTIVO, Alimentos y Bebidas.
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Soy un “cocinero” apasionado por lo que hago, en búsqueda constante de innovación y comprensión de la “cocina”. Creatividad en el día a día, inspiración constante.
Superarme en todos los aspectos de mi vida, brindando lo mejor de mí cada día, tanto en el aspecto laboral como en el aspecto personal, y así encontrar el equilibrio entre ambos para formar equipos de trabajo de alto impacto y competentes. MANDAR MENSAJE ANTES DE MARCAR POR FAVOR.
Soy un chef con más de 20 años de experiencia en hotelería y restaurante “fine dining”, habiendo trabajado tanto en hoteles de lujo como en 3 restaurantes “Tres Estrellas Michelin”. Comunicativo, educado, honesto y con conciencia de mi capacidad laboral y personal. Excelente formando equipos de alto rendimiento, capacitando y siendo gentil con la gente.
Maestra en gastronomía en la Universidad Camilo J. Cela (Madrid) cátedra Ferrán Adriá.
