Esp. en certificaciones y gestión de calidad
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Pilar de una familia y agradecido por ella. Parte importante de mantener esta familia, soy responsable, dedicado en tiempo de calidad, siempre en busca de mejora, aprendizaje continua en la vida, así como le dedico a mi familia, me dedico a realizar mi trabajo, por se parte importante de mis responsabilidades, con sentido de urgencia, se trabajar bajo presión en tiempos de entrega de resultados. Entre otras actividades.
Funciones desempeñadas: Representante y encargado de realizar el seguimiento de auditoría externa, BAP, COFERPIS, whole Food Market, (Entrega de documentación, recorrido de inspección, recopilación y entrega de muestras, entrega de resultado final a lideres.
Auditorías internas, revisión de formatos de calidad y de control, reportes con indicadores de calidad, revisor y editor de documentos y procedimientos, supervisión de personal a cargo, supervisión de las buenas prácticas en seguridad alimentaria.
Revisión de los iniciadores de contaminantes, notificación de resultados por encima de limites requeridos por estándares y normativa mexicana.
Inspección y liberación de material de empaque.
Inspección y liberación de producto empacado.
Inspección y liberación de control de trazabilidad.
Aplicación de ejercicios de trazabilidad, para retar al sistema de gestión de calidad.
Implementación y ejecución del sistema de calidad.
Supervisión del personal y equipo a cargo.
Participación en juntas empresariales para toma de decisiones.
