Ingeniera Bioquimica
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Soy egresada de la carrera de Ingeniería Bioquímica con especialidad en biotecnologia y de igual manera cuento con el título de TSU. Quimico ambiental
Ingeniera Bioquímica con sólida formación científica y experiencia práctica en el área de alimentos y compuestos bioactivos. Durante mi proyecto de tesis, desarrollé investigación aplicada sobre el potencial antiinflamatorio y antioxidante de extractos de plantas medicinales, combinando técnicas analíticas con un enfoque en la salud y funcionalidad alimentaria. Cuento además con experiencia como inspectora de calidad en la industria alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias y estándares de producción.
Me interesa contribuir al desarrollo de productos innovadores y funcionales que integren ciencia, salud y calidad.
Mi formación académica ha sido integral y orientada a la aplicación de la ciencia en beneficio del medio ambiente, la salud y la industria. Soy Ingeniera Bioquímica con una especialidad en Biotecnología, lo que me ha permitido profundizar en el uso de organismos y procesos biológicos para el desarrollo de soluciones innovadoras.
Además, cuento con una carrera técnica superior universitaria en Tecnología Ambiental, donde adquirí bases sólidas en el manejo de residuos, sostenibilidad, control de la contaminación y normativas ambientales, fortaleciendo mi compromiso con el desarrollo responsable y sustentable.
