Hilda Sofia Esparza Sarabia

Barista en formación con gran interés en el mundo del café de especialidad y en ofrecer un servicio cálido y de calidad. Me gusta aprender haciendo, trabajar en equipo y cuidar los detalles. Tengo experiencia en atención al cliente y me entusiasma seguir creciendo en un entorno donde pueda aplicar mis conocimientos y seguir desarrollándome en la industria del café.

Experiencia en atención al cliente en tienda familiar, con manejo de caja, registro de ventas y organización de productos. Actualmente en formación como barista, con conocimientos en métodos de extracción, operación de maquinaria de café y preparación de bebidas.

Taller de Espresso

-Formación de Barista: Formación como barista con conocimientos en cultivo y variedades de grano, uso y mantenimiento de la máquina de espresso, calibración de molino, preparación de bebidas a base de espresso, tés y tisanas.

-Brew Bar: Chemex, Clever, V60, Aeropress, prensa francesa, etc.

-Arte Latte