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Hugo Lopez

Hugo Lopez

Licenciado en Gastronomía

Talento
Tlaquepaque, San Pedro TlaquepaqueMiembro desde 2 de noviembre de 2023
·

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Sobre mí

Me desempeño en el área a servicio a clientes y alimentos y bebidas. Con profesionalismo he llegado desempeñarme con gran éxito en el sector de aventos y restaurantero.

Experiencia

EXPERIENCIA LABORAL (Actual)

Eventos Loboni 

Director y socio

Mansión Tequila 

DIRECTOR DE LA EMPRESA Y SOCIO.

De 2008 A 2018

NOMBRE DE LA EMPRESA, RESTAURANTE REFUGIO DEL FRAILE

Cargo ocupado GERENTE GENERAL

Tareas realizados: CREANDO EL CONCEPTO DEL EL RESTAURANT DESDE SUS COMIENZOS,LLEVANDO EL CONTROL DE 50 EMPLEADOS, MANTENIENDO METAS DE VENTAS Y SIENDO EL ENLACE HACIA LOS ARTISTAS. 10 AÑOS TENIENDO EL CONTROL DE EL RESTAURANTE EN TODAS SUS FUNCIONES.

De 2004 A 2008

NOMBRE DE LA EMPRESA, MARISCOS EL NEGRO

Cargo ocupado GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Tareas realizados: TENIA A MI CARGO A 25 EMPLEADOS. LLEVANDO CONTROL DE INVENTARIOS De 2000 A 2008

NOMBRE DE LA EMPRESA, RESTAURANTE BIWON

Cargo ocupado CAPITAN

Tareas realizados: TENIA EL CARGO DE RESPOSABILIDAD EN DESAYUNOS, MANEJANDO EN DIAS AFLUENTES HASTA 500 COMENSALES POR DIA.

De 1998 A 2000

NOMBRE DE LA EMPRESA, SANTO COYOTE

Cargo ocupado CAPITAN

Tareas realizados:LAVOR DE VENTAS Y DE VINOS DE MESA

 

De 1994 A 1998

NOMBRE DE LA EMPRESA, CRAB HOUSE

Cargo ocupado MESERO/ MANDIL

Tareas realizados: MI CARRERA EMPEZO COMO LAVAPLATOS, VIENDO MI INTERES UN CAPITAN ME INVITO A SER GARROTERO, NO TARDE MUCHO EN SER MESERO Y DESPUES MANDIL.

Educación

Cursos restauranteros y de de vinos de mesa, así como especialización de cocteleria, marketing y redes sociales.

Valoraciones