Ilse Sánchez Espinoza

Soy nutrióloga con experiencia en comedores industriales y actualmente doy asesoría nutricional en consultorio privado, asegurando un estado de salud y nutrición óptimo para disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas o si fuera el caso de que exista la presencia de una de ellas, atenderla de la mano de un equipo multidisciplinario

Inicie mi vida profesional como nutrióloga en servicio de alimentos donde supervisaba las buenas prácticas de manufactura e higiene, planeaba menús hasta asesoria nutricional personalizada a personal de General Motors; al año me ascendieron como gerente de comedor, en donde mis actividades principales estaban relacionadas a la selección del personal y descripción de funciones laborales, planeación de menús y requisición de materia prima, control de inventarios, entre otras actividades.

Posteriormente probé otras áreas de la nutrición , estudié la Especialidad en obesidad y Comorbilidades en la ibero y al finalizar mi posgrado estuve como nutrióloga en medicina preventiva del hospital ABC, donde brindaba asesoría nutricional a pacientes que iban a realizarse su check up, trabajé también dentro del mismo hospital en el Centro de Nutrición y alteraciones metabolicas donde atendíamos a pacientes ambulatorios y candidatos a cirugía bariátrica

Después, estuve por casi 2 años en la clínica de Nutrición de la Ibero, en donde ofrecía consulta nutricional a miembros de la comunidad, impartición de clases a alumnos de la licenciatura en nutrición A partir de ahí, empece a dar consulta nutricional privada, clases de nutrición en una escuela de Imagen y personalidad

Especialidad en Obesidad y Comorbilidades