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Isamar De La Rosa

Isamar De La Rosa

Licenciada en Nutrición y Tecnología de Alimentos

Talento
PueblaMiembro desde 13 de julio de 2026
Recursos HumanosEpidemiologíaResponsable
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Sobre mí

Licenciada en Nutrición y Tecnología de alimentos con experiencia en consultas nutricionales y manejo de alimentos en hospitales; también cuento con experiencia en el área de recursos humanos y administración y en el área de epidemiología.

Experiencia

Suplente de Nutrición - Diet Zone

(2016-01 - 2017-12)

  • Asistir a la nutrióloga encargada de consultas, recibir al paciente, aplicar el historial clínico, toma de presión, glucosa, pliometría, después recordatorio de 24 horas.
  • Calculo de las Kcal de los platillos que se servían.

Estadías Profesionales de Nutrición - Unidad Hospitalaria La Paz

(2018-01 - 2018-12)

  • Visita a los pacientes ingresados a esta unidad hospitalaria, con el fin de hacer una evaluación del estado nutricio.
  • En servicio de alimentos, de acuerdo a la valoración nutricional del paciente se preparaba su dieta durante su estancia.

Asistente de Gerencia y departamento de Recursos Humanos - Cinco Radio

(2020-01 - 2021-12)

  • Mi trabajo consistía en asistir a gerencia realizando altas y bajas de los trabajadores, incidencias laborales, contratación de personal, documentación oficial en orden y facturación de insumos de la empresa.

Departamento de Nutrición - Centro de Bienestar y Salud

(2021-01 - 2022-12)

  • Valoración del paciente que acudía a la clínica, se valoraba, toma de medias y se le proporcionaba un plan de alimentación estándar.

Departamento de Inteligencia Epidemiológica - Responsable Estatal del programa Prevención y Control de Enfermedades Diarreicas Agudas - Secretaria de Salud

(2024-01)

  • Responsable Estatal del programa Prevención y Control de Enfermedades Diarreicas Agudas.
  • Coordinación con las 10 Jurisdicciones Sanitarias.
  • Plan de trabajo del programa.
  • Acciones ante un caso de Vibrio Cholerae.
  • Elaboración de reportes a cerca de este programa a la federación.

Educación

Licenciatura - Nutrición y Tecnología de Alimentos - Universidad Interamericana (2014-01 - 2018-12)

Habilidades

Licenciada en Nutrición y Tecnología de Alimentos

Valoraciones