Ivan Maximiliano Jasso Nares

Análisis fisicoquímico y microbiológico de muestras de alimentos y bebidas con probióticos y análisis de resultados. Preparación de muestras, soluciones y medios de cultivo. Realización de siembras, tinciones, conteo microbiológico y técnicas microbiológicas de rutina.

Asistente del Laboratorio de Microbiología at Tecnológico de Monterrey (2024-02 – 2024-07)

• Análisis fisicoquímico y microbiológico de muestras de alimentos y bebidas con probióticos y análisis de resultados.
• Preparación de muestras, soluciones y medios de cultivo.
• Realización de siembras, tinciones, conteo microbiológico y técnicas microbiológicas de rutina.

Research Assistant at Tecnológico de Monterrey (2024-07 – 2024-12)

• Apoyo en investigación de propiedades antioxidantes de alimentos fermentados y redacción de artículos científicos.
• Evaluación de características sensoriales y formulación de alimentos fermentados.

Asistente Administrativo at Tecnológico de Monterrey (2024-08 – Present)

• Coordinación logística de talleres y prácticas de laboratorio para estudiantes de pregrado y licenciatura.
• Diseño de material gráfico y contenido informativo para actividades académicas y de promoción institucional.
• Apoyo en la gestión administrativa y seguimiento de actividades académicas del departamento.

Ingeniería en Biotecnología in Biotecnología – Instituto Tecnológico de Monterrey (ITESM Campus Guadalajara) (2022-08 – 2026-06)

Tecnólogo Químico en Fármacos in Química Farmacéutica – Centro de Enseñanza Técnica Industrial (CETI Plantel Colomos) (2017-07 – 2021-06)