Jaime Alejandro Benitez Primor
Ingeniero en alimentos
Contratar a esta persona
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Ingeniero en procesos alimentarios con 1 año de experiencia como analista de laboratorio y control de calidad. Conocimiento en sistemas de gestión de calidad (HACCP, ISO 22000). Busco una oportunidad en una empresa líder en la industria alimentaria para aplicar mis conocimientos y contribuir al aseguramiento de la calidad de los productos y al crecimiento de la compañia.
Experiencia
Ayudante general. Marzo 2023 - Diciembre 2023
Utah Greenhouse Company - Mona - Utah
- Recepción y registro de materia prima recibida en la planta de empaque.
- Apoyo en el control de calidad del producto final.
- Empacar, clasificar y pesar producto para garantizar que se cumplan los requisitos de peso y calidad.
- Reportar problemas técnicos, de calidad o de seguridad alimentaria y/o peligros de seguridad.
Cafetería "El rincón del Café" - Izúcar de Matamoros - Puebla
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar todas las operaciones diarias.
- Capacitación y gestión de personal.
- Control de inventario.
- Atención al cliente.
Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros - Izúcar de Matamoros - Puebla
- Realizar análisis fisicoquímicos a tierras para cultivo.
- Recibir, identificar y preparar las muestras para su análisis.
- Realizar mantenimiento y calibración de equipos de laboratorio.
- Controlar el inventario de reactivos, materiales y equipos de laboratorio.
- Registro de datos e interpretación de resultados.
- Asegurar que la documentación y los procedimientos se ajusten a las normas de calidad y seguridad establecidas.
Laboratorio Bio-Indu - Heroica Puebla de Zaragoza - Puebla
- Realizar análisis fisicoquímicos en muestras de agua potable, residuales y residuales tratadas.
- Asegurar que los equipos de laboratorio estén calibrados y funcionando correctamente.
- Verificar la precisión y exactitud de resultados mediante la realización de controles de calidad.
- Preparar y valorar disoluciones.
- Elaborar informes de resultados.
Educación
Licenciatura en Ing. en procesos alimentarios, Septiembre 2017 - Junio 2021. Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros, Puebla
