Jared Isidro Hernandez

Ingeniero Mecánico con más de 6 años de experiencia liderando mantenimiento industrial en el sectoralimenticio, en empresas con certificación ISO 22000 e ISO 9001. Experto en planes de mantenimientopreventivo, predictivo y correctivo, automatización, electricidad industrial y control de procesos. Orientado aresultados, con sólidas habilidades directivas para formar equipos de alto desempeño, reducir tiempos muertos ygarantizar disponibilidad operativa.

Jefe de mantenimiento en Manzanilla La Pastora

Implementación de rutas y gamas de mantenimiento reduciendo paros no planificados.Diseño e implementación de plan preventivo tras análisis de fallas.Reducción del tiempo de atención a fallas en un 70% mediante piezas clave y procesos.Participación y defensa exitosa en auditorías ISO 22000.

Supervisor de mantenimiento en EULEN Sabritas

Elaboración de programas semanales de mantenimiento, asignación de tareas y coordinación de equipo de27 técnicos.Supervisión del inventario y gestión de contratistas especializados en proyectos de mejora.Control presupuestal del área, asegurando disponibilidad de refacciones críticas y eficiencia financiera.Participación en auditorías ISO 22000 mediante bitácoras y registros regulatorios.

Jefe de mantenimineto en Fabrica de Harinas Elizondo implementación de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo en procesos de molinería y manejode cereales.

• Coordinación de equipo mecánico y eléctrico, asegurando continuidad operativa y cumplimiento deauditorías ISO 22000.
• Reducción de paros mediante control eficiente de almacén, proveedores y presupuesto del área.- Supervisión de contratistas externos, políticas de seguridad y elaboración de reportes técnicos diarios.

Ingeniería mecánica facultad de ingeniería - UNAM

Número de cédula profesional: 14215439Implementación