Head Sommelier
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Con 19 años en el sector de alimentos y bebidas, tengo experiencia como mesero, Sommelier, gerente en tiendas especializadas en vinos. Mi vocación de servicio y mi talento de ventas son mis principales skills
Dirección y relaciones públicas at Empresa Velada para dos (2012-01 – Present)
Responsable en la creación de experiencias personalizadas, gestión de alianzas estratégicas, y promoción de eventos únicos. Responsable de liderar equipos, coordinar proveedores, y fortalecer la imagen de la marca.
Dirección at Empresa French Coffee Room (2023-01 – 2024-12)
Encargado de supervisar operaciones, desarrollar estrategias de negocio, y garantizar una experiencia única para los clientes. Responsable de liderar al equipo, gestionar relaciones públicas, y mantener la excelencia en el servicio.
Gerente de tienda / Sommelier at Empresa La castellana / Vinos y vinos / City club / La Garufa restaurante (2009-01 – 2012-12)
Encargado de vinos y sommelier, con experiencia en atención al cliente, recomendaciones de maridaje, gestión de inventarios, y administración de cavas y reportes.
Diplomado in vinos y licores – Asociación de Sommeliers Mexicanos (2009-01 – 2010-12)
Especialización in vinos de Francia – WA (2026-12)
