Jessica Montiel

Licenciada en Gastronomía con formación en cocina mexicana e internacional. Cuento con experiencia en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas, producción de panadería y repostería y apoyo en operaciones hoteleras. Me caracterizo por ser una persona responsable, organizada y comprometida, con capacidad para seguir recetas estandarizadas, trabajar en equipo y adaptarme a nuevos retos.

Busco desarrollarme profesionalmente y aportar mis conocimientos al crecimiento de la empresa. Recién egresada de la Licenciatura en Gastronomía. Busco una oportunidad para desarrollar mi carrera profesional, fortalecer mi experiencia y aportar responsabilidad, compromiso, trabajo en equipo y una actitud constante de aprendizaje.

Practicante de Cocina (Área de Panadería y Repostería) - Hotel Casona María

(2025-01 - 2026-12)

• Elaboración de productos de panadería y repostería siguiendo recetas estandarizadas.
• Preparación y pesado de ingredientes conforme a las especificaciones de producción.
• Apoyo en el horneado, decoración y presentación de productos.
• Organización y limpieza del área de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.
• Trabajo en equipo para cumplir con los tiempos de producción.

Hostes - El Asaderón

(2022-01 - 2023-12)

• Recepción y bienvenida de clientes
• Organización de listas de espera y asignación de mesas.
• Coordinación con el personal de servicio.
• Atención cordial y orientación a los clientes.
• Atención personalizada a los comensales.

Mesera - El Asaderón

(2022-01 - 2023-12)

• Toma y entrega de pedidos.
• Comunicación con cocina para asegurar un servicio eficiente.
• Resolución de dudas de los clientes.
• Mantener el área de servicio limpia y ordenada.

Vendedora - Tienda Boutique Plaza Loreto

(2018-01 - 2019-12)

• Atención y asesoría al cliente.
• Acomodo de mercancía.
• Apoyo en inventarios.

Licenciatura - Gastronomía - Universidad de la Sierra A.C (2022-01 - 2026-12)