Lic. Nutrición y Artes Culinarias
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Demuestro pasión por mi profesión,
excelente capacidad de organización y facilidad para el trabajo en equipo.
Persona muy adaptable a todo tipo de entornos y clara orientación a objetivos. En la gestión administrativa y coordinación de proyectos poseo la capacidad para supervisar servicios generales, dirección de personal y los procesos operativos.
Julio 2024 - Julio 2025
Supervisor Operativo MERA CORPORATION | MONTERREY,
Permanecí atentamente receptivo y comprometido con la productividad óptima de la administración operativa del restaurante, en la supervisión y documentación de calidad e higiene en cadena de alimentos, motivando al equipo a entregar un trabajo de calidad, fomentado la eficiencia en la cadena de produccion del producto así como la calidad ante el consumidor.
Actué con una gran ética del trabajo, profesionalidad y capacidad para trabajar bajo presión.
Garanticé que se cumplan los estándares de calidad,
seguridad y servicio en la preparación y servido de alimentos con lineamientos ,procesos e indicadores dictados por NOM-251-SSA1-2009, NOM-120-SSA1-1994 y
NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Julio 2022 - Julio 2024
Director general DIF MUNICIPAL | MIER Y NORIEGA,
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Administrar proyectos encaminados a la creación de un centro de resguardo temporal para menores de edad,
compra de vehículos para el uso exclusivo de los niñas,
niños y adolescentes del municipio.
Gestión de programas para cada comunidad convirtiéndolas en autosuficientes, instalación de res de agua, estufas ahorradoras, equipamiento a salones ejidales, creación de iglesia y reacomodo de los caminos de terracería.
Administre acciones y programas con enfoque transversal y de Derechos Humanos encaminados a la protección y ayuda de personas, familias o grupos en situación vulnerable, en tanto superen su condición de desventaja, abandono o desprotección física, mental,
jurídica, social o cultural y puedan procurar por sí mismos su bienestar bio-psico-social, de tal forma que estén en condiciones de reintegrarse a la sociedad.
Enero 2019 - Agosto 2022
Licenciatura | Nutrición y Artes Culinarias
Universidad Humanista de las Americas, Monterrey Nuevo
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