Jocelyn Enriquez Gordillo
Personal con más de 4 años de experiencia en venta, giro retail y cafetería
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Sobre mí
De emprendedora en retail y repostería a Barista Trainer en Starbucks, en proceso de capacitación para ascenso a Supervisora. Especialista en fidelización de clientes, venta sugerida y formación de equipos. Reconocida en 6 ocasiones por mayor ticket promedio en tienda.
Experiencia
Barista Trainer at Starbucks Coffee (Café Sirena) (2023-12 – 2026-06)
- En proceso de capacitación para Supervisora: liderazgo de turnos, gestión de equipo, apertura y cierre de tienda.
- Capacitación y formación constante de nuevo personal.
- Atención al cliente personalizada y fidelización.
- Manejo de efectivo, cierres y control de indicadores.
- Elaboración de alimentos y bebidas bajo estándares de calidad.
Gerente de Tienda Golden Shop - Ropa y Accesorios (2021-06 – 2023-11)
- Atención al cliente y asesoría de imagen para cierre de ventas.
- Manejo de logística y control de inventario.
- Supervisión y capacitación de 2 colaboradores.
- Manejo de caja y estrategias para incremento de ticket.
Educación
Licenciatura in Administración de Empresas – Universidad Valle del Grijalva (2024 – 2026)(trunco 5to cuatrimestre)
Diplomado Repostería y Pastelería – MasterChef Tapachula (2023-03 – 2023-09)
Preparatoria en Área Económica – Preparatoria Tapachula (2019 – 2022)
