Johan Ayton Sánchez Hernández

Ingeniero químico titulado, con experiencia en el cumplimiento normativo y capacitación del personal en Seguridad y Salud. Con conocimiento en auditorías de calidad, asegurando la adhesión a especificaciones en Buenas Prácticas de Manufactura (NOM-251-SSA1-2009) y NOM-070-SCFI-2016. Hábil en elaboración de reportes y registros para auditorías, con dominio de paquetería Office. Capaz de contribuir al cumplimiento de normativas ambientales y de seguridad industrial.

Auxiliar de Seguridad y Salud at Envasadora GUGAR S.A. de C.V. (2025-11 – Present)

• Elaborar informes y registros para la realización de auditorías interna y externas para asegurar el cumplimiento de NOM y Ley Federal del Trabajo.
• Apoyar en la capacitación del personal sobre seguridad, salud ocupacional y uso de EPP.
• Redacción de manuales operativos para el cumplimiento normativo.
• Seguimiento de cambios implementados por la Comisión de Seguridad e Higiene para la mejora continua.
• Gestión del Programa de Autogestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (PASST).
• Análisis de causa raíz ( 5 porqués, Ishikawa).
• Implementación en ambiente industrial de “Ley Silla”.

Inspector de Producto, Mezcal at Unidad de Inspección del Centro de Innovación Agroalimentaria y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM A.C.) (2024-03 – 2025-04)

• Visitas a clientes para levantamiento de informes acerca de su proceso de producción de mezcal.
• Auditar el cumplimiento de la NOM-070-SCFI-2016 en la fabricación, traslado, envasado y comercialización del producto mezcal.
• Revisión del cumplimento de las Buenas Prácticas de Manufactura con base en la NOM-251-SSA1-2009.

Becario de Control de Calidad at Sistema Operador De Los Servicios De Agua Potable Y Alcantarillado De Oaxaca (SOAPA) (2023-06 – 2023-12)

• Evaluación de calidad de agua potable con técnicas gravimétricas y espectrofotométricas.
• Revisión conforme a normatividad relativa a potabilización y distribución de agua.
• Gestión de proyectos y tiempos de ejecución.

Licenciatura in Ingeniería Química – Instituto Tecnológico de Oaxaca (2023-12)