Ingeniero Químico
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Involucrarme en los procesos productivos de la empresa, para que con mi esfuerzo y conocimientos estos se optimicen, a través del cumplimiento de la calidad, el buen manejo de los recursos productivos y la correcta planeación de los procesos.
Barriles Charly (diciembre 2021– actualmente)
•Manejo y administración de instalaciones de maduración (Manejo de inventarios, almacenamiento de producto, manejo de CRT).
•Mantenimiento de barricas (tostado, cambio de duelas, ajuste de aros, etc.).
•Venta de complementos para maduración (Cuñas, viruta, astillas, tapones de madera entre otros).
•Mantenimiento y armado de cavas de maduración (estibado y llenado de barricas).
Green belt (abril 2024) International Lean Six Sigma
Yellow belt (enero 2024) International Lean Six Sigma
Maestría en procesos del tequila (septiembre 2020 – 2022)
Sustentabilidad del agave en campo (abril 2020)
Asistencia técnica en sistema de gestión e innovación tecnológica (enero 2019)
Actualización sobre la NOM-251-SSA1-2009 (abril 2017)
Buenas prácticas de higiene y manufactura (marzo 2017)
Licenciatura en Ingeniería Química (2009-2014)
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
Especialidades: Ingeniería Ambiental y Celulosa y papel
