Jose ignacio Ledon
Gerente General
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Sobre mí
Profesional con amplia trayectoria áreas gerenciales En hotelería, restaurantes, bares, banquetes y tiendas comerciales. Experiencia en atención a clientes, supervisión de personal, administrativo y operativo, inventarios e integración de nuevas estrategias para agilizar el desempeño de la empresa.
Experiencia
Gerente general de unidad - Restaurantes los tarascos
(2025-01 - 2026-12)
- Realizar la apertura de la sucursal
- Recepción y Revisión de mercancía recibida
- Supervisión de personal en función de sus labores
- Asesoría y seguimiento a personal de nuevo ingreso
- Atención y servicio al cliente, interno y externo
- Revisión y realización de inventarios de la sucursal
Gerente en turno A y B - Hotel holiday inn
(2022-01 - 2024-12)
Supervisión de personal, nómina, seguridad interna, coordinador de áreas asignadas, recepción, restaurante, bares, banquetes, solución de conflictos con clientes y personal interno, experiencia en atención a clientes relaciones públicas y administrativas, trato y negociaciones con proveedores.
- Estar en comunicación con el personal operativo y administrativo, con la finalidad de tener en orden y listas las diferentes áreas de consumo y recreación del hotel
- Inducción y preparación de personal de nuevo ingreso
- Trato con clientes que solicitan información para realizar eventos, bodas xv años, graduaciones, cumpleños o reuniones
- Trato con proveedores
Supervisor de rutas - Asociación Civil Unidos por Guerrero
(2019-01 - 2022-12)
Gestión, organización y supervisión de rutas a visitar. Dirigir al personal durante su recorrido, optimización de tiempos, supervisar y desempeño del equipo a cargo de 30 a 80 personas en campo.
- Realización de reportes informativos sobre las actividades realizadas
Gerente en turno - Hotel Ritz Acapulco - Acapulco
(2017-01 - 2018-12)
- Manejo y rotación de personal
- Elaboración de rollos, manejo de permisos y descansos
- Resolución de problemas referente del área, restaurant, cocina, bares
- Redacción de reportes de lo acontecido durante el turno asignado
Gerente en turno de eventos y restaurant - Hotel hooly days inn
(2015-01 - 2016-12)
- Supervisión y manejo de personal
- Realización y finalización de eventos adquiridos por el hotel
- Gestión de reportes para seguimiento durante la estadía del cliente en el hotel
Gerente en turno - Hotel playa suites Acapulco - Acapulco
(2011-01 - 2015-12)
- Atención y servicio al cliente
- Supervisión de los diferentes departamentos
- Escuchar y resolver situaciones presentadas por el cliente
Capitan de meseros - Hotel cristal
(2007-01 - 2011-12)
- Supervisión de restaurantes bares y áreas comunes
- Rotación y manejo de personal
- Coordinación de eventos y convenciones realizados por el hotel
Educación
Licenciatura - Derecho
Bachillerato - CETIS 41 (2013-01 - 2015-12)
Técnico superior - Administración de recursos humanos
