Jose J Tepale
Mesero / Server
Talento
Playa del Carmen, SolidaridadMiembro desde 1 de febrero de 2026
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Sobre mí
Me permito presentarme mi nombre es Jose De Jesus Tepale Cuento con más de 20 años de experiencia como mesero en restaurantes fine dining en Estados Unidos, trabajando tanto en cadenas reconocidas como en restaurantes independientes, lo que me ha permitido desarrollar un alto nivel de profesionalismo, atención al detalle y servicio al cliente.
Experiencia
Experiencia
Mesero de Alta Cocina
Darden-The Capital Grille| Charlotte, NC
May 2020-October 2025
- Brindé un servicio ejemplar a los clientes en un restaurante de alta gama, incluyendo la recomendación de maridajes de vinos y sugerencias del menú
- Mantuve conocimientos sobre menús y especiales de temporada, así como sobre las restricciones dietéticas y preferencias de los clientes
- Amplio conocimiento de cortes premium, vinos, y licores
- Manejo eficiente de múltiples mesas sin comprometer la
- calidad
- Atención a clientes frecuentes y VIP
- Garantía de satisfacción del cliente en ambientes de alto
- volumen
- Asisti en las labores de apertura y cierre, incluyendo la preparación y desmontaje de mesas, gestión de reservas y manejo de efectivo
- Demostró atención al detalle al tomar y entregar los pedidos con precisión, incluyendo la comunicación con los clientes para asegurar su satisfacción
- Cumplimiento de protocolos, tiempos, y estándares de servicio
- Trabajo bajo presión en horarios de alta demanda
- Presentación de detallada del menú y sugerencias de vinos
Grissini's Italian Restaurant | Englewood Cliffs, NJ
June 2000-April 2007
- Servicio fine dining en restaurante italiano
- Conocimiento de etiquete y protocolo profesional
- Mantenimiento del orden, montaje de mesas y estaciones de servicio
- Mantuve conocimientos sobre menús y especiales de temporada
- Amplio conocimiento de cortes premium, vinos, y licores
Servicio al cliente de alto nivel
Fine Dining & Hospitality
Protocolo y etiqueta
Conocimiento de vinos
Comunicación profesional
Atención al detalle
Manejo del tiempo
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Educación
GED equivalente a High School
