Jose Manuel Sanchez Vidal

Ingeniero Industrial con más de 8 años de experiencia en operaciones de manufactura de alto volumen. Especialista en mejora continua, IL6S y optimización de procesos, con resultados comprobados en incremento de eficiencia (hasta 83.5%) y cumplimiento sostenido del 99% del plan productivo.

Experiencia liderando equipos de +100 colaboradores, enfocado en desarrollo de talento, reducción de pérdidas y toma de decisiones basadas en datos.

Coordinador de Mejora Continua – Mantenimiento Autónomo at MONDELEZ INTERNATIONAL (2025-01 – Present)

Liderazgo en implementación de mantenimiento autónomo y desarrollo de capacidades operativas

• Lideré la implementación de mantenimiento autónomo (IL6S), desarrollando capacidades en equipos operativos mediante la ejecución de los pasos 0 a 3.
• Fortalecí la cultura de mantenimiento preventivo y recuperación de condición base en líneas productivas logrando una reducción del 60% de averías
• Desarrollé habilidades técnicas en equipos de operación para mejorar la estabilidad y eficiencia de los equipos productivos.

Technology Leader – Operaciones at MONDELEZ INTERNATIONAL (2022-06 – 2025-01)

Liderazgo de equipos multidisciplinarios y gestión de operaciones de manufactura de alto volumen

• Lideré equipos multidisciplinarios de más de 100 colaboradores y en operaciones de manufactura.
• Gestioné la identificación y eliminación de pérdidas mediante herramientas Lean (8D's, A3, RCA) impulsando la mejora continua.
• Obtuve el cumplimiento sostenido del 99% del plan de producción en líneas estratégicas.
• Gestioné de proyectos estratégicos de optimización productiva, reduciendo consumo de recursos y mejorando productividad.
• Incrementé de eficiencia operativa hasta 83.5% en procesos productivos mediante iniciativas de mejora.
• Facilitador de eventos Kaizen, VSM, balanceo de lineas y estudio de tiempos para incrementar la eficiencia operacional.
• Implementé proyectos certificados VSU e ISU bajo metodología IIM.
• Experiencia en procesos de gomas, caramelos y bebidas en polvo.

Supervisor General – Lider de Mejora Continua at COMERCIALIZADORA SALMAR S.A. DE C.V. (2016-02 – 2022-01)

Liderazgo en implementación de proyectos de mejora continua y gestión de operaciones de almacén

• Lideré la implementación de proyectos de mejora continua enfocados en la reducción de costos optimización de procesos, utilizando metodologías estructuradas como PDCA y 8Ds. Estas iniciativas permitieron fortalecer la eficiencia operativa y mejorar la toma de decisiones basada en datos.
• Gestioné las operaciones de almacén y el control de inventarios, asegurando la precisión de los registros y la correcta administración de los recursos, contribuyendo a la estabilidad del suministro para producción

Ingeniería Indusrrial

Instituto Tecnológico de Puebla