Juan Carlos Chavez

Profesionista con empatia

Experiencia 5 años

Registrar, planear y calcular regímenes dietéticos normales y los ordenados por los médicos, formular la orden de dotación correspondiente de viveres o ingredientes para la elaboración de los menus tanto para pacientes como comensales de comedor institucional.

Verificar la correcta y oportuna preparación, elaboración, presentación y distribución de los alimentos y el aprovechamiento optimo de los mismos, servidos en cuartos, comedores, áreas de distribución de dietas y de laboratorio de leches para formulas de lactantes.

Licenciatura en nutrición y diplomado en nutrición en el deporte