Julio César Coria Silva

Asegurar la rentabilidad y correcta operación de las 06 tiendas del distrito mediante la ejecución de estrategias comerciales, control operativo y desarrollo de equipos conocimientos en operaciones, ventas, control de tiendas, inventarios y manejo de personal habilidades de liderazgo, orientación a resultados, iniciativa, solución de problemas y trabajo bajo presión. Diseñar e implementar estrategias para el cumplimiento de objetivos de ebitda, ventas, merma e inventarios

Gerente de Tiendas - CARNES SELECTAS ALI SA de CV

(2025-10 - 2016-10)

• Asegurar la rentabilidad y correcta operación de las 06 tiendas del distrito mediante la ejecución de estrategias comerciales, control operativo y desarrollo de equipos
• conocimientos en operaciones, ventas, control de tiendas, inventarios y manejo de personal habilidades de liderazgo, orientación a resultados, iniciativa, solución de problemas y trabajo bajo presión.
• Diseñar e implementar estrategias para el cumplimiento de objetivos de ebitda, ventas, merma e inventarios
• realizar visitas estructuradas y de seguimiento a tiendas para revisión de indicadores
• coordinar juntas mensuales con gerentes de tienda para análisis de resultados y capacitación
• asegurar estándares de exhibición, ejecución de campañas y producto del mes
• garantizar pedidos oportunos y correcta operación logística
• reclutamiento, selección y gestión del personal de tiendas
• control y seguimiento de incidencias de nómina, vacaciones, incapacidades y horarios
• aplicar medidas disciplinarias y reportar bajas en tiempo y forma.
• Entrega de PAI,S los colaboradores

Gerente de Operaciones en Tiendas - COMERCIAL DE CARNE.

(2021-11 - 2025-10)

• Dirigir y liderar equipos de alto desempeño con enfoque en el crecimiento personal y profesional de los colaboradores
• gestionar la operación de las 08 tiendas de formato mediano, asegurando el control y mejora continua de indicadores operativos (ventas, rotación, merma, servicio).
• asegurar una excelente atención al cliente en cada tienda, transmitiendo la cultura organizacional
• colaborar con áreas de soporte (recursos humanos, abasto, auditoría, sistemas, relaciones laborales, proveedores
• desarrollar estrategias de retención de personal y promoción del servicio al cliente, mas inventarios de control y actualización de precios
• entrega de valores
• armado de bono y nomina semanal y quincenal
• entrega de KPI,S a los puestos clave.

Líder sr, de tiendas - MERCADO DE CARNES MEATME México

(2021-07 - 2021-10)

Duración de 3 meses ( contrato temporal por proyecto )

• Control de inventarios semanales
• manejo de KPI,S (ventas, margen, merma, )
• gestión de personal, capacitación, desarrollo, retención)
• actividades administrativas y reportes de venta
• cortes, arqueos, depósitos bancarios.
• atención a clientes
• carga y descarga del camión
• habilidad de comunicación y resolución de problemas
• cumplimiento de indicadores
• implementar métricas y procedimientos para las nuevas tiendas
• capacitar a los nuevos lideres
• conocimiento res, cerdo, pollo, pescado carnes alta gama de sr, plano gramas y en las diferentes proteínas, )
• Microsoft office, Excel Word, PowerPoint, SAP ,pros cay , internet.

Gerente de Tienda - GRUPO PARISINA.

(2020-03 - 2021-05)

• Supervisar los check-list de tiendas para garantizar el abasto de los productos.
• Recibo de mercancía de cedis entrada y salida mercancía .
• Revisar los cíclicos de mercancía afectándolos en sistema en tiempo y forma
• Controlar las PEP,S , control de arqueos de cajas, mandar los depósitos de venta
• supervisar las funciones de el subgerente administrativo y del subgerente operativo
• Supervisar los puestos claves de los diferentes departamentos
• Mantener las auditorias con una calificación aprobatoria de 95%
• revisar y corregir los cambios de precios
• Supervisar el planeador de actividades
• Revisión de ticket para evitar desviaciones
• ingreso de gastos de caja chica
• contratación y capacitación del nuevo personal
• Revisar que todo el personal este al 100% en sus cursos y evaluación
• Asignar las metas por departamento
• Teniendo a mi cargo 18 personas
• Revisión de reportes diarios
• Microsoft Office, Excel Word, Powers Point, SAP ,Pros cay , Internet.

GERENTE DE OPERATIVO DE 05 TIENDAS ( PERCEDERO ) - GRUPO BAFAR SA DE CV

(2018-11 - 2019-04)

• Supervisar los checklist de tiendas y del personal
• administrar el planeador de actividades
• supervisar el almacén y sus pep,s
• controlar los inventarios de almacén, y tienda
• rotación de productos por fechas para no tener mermas
• colocación de planogramas.
• administrar el calendarios de visitas de tiendas
• realizar los arqueos de cajas, y de los ticket de compra para evitar desviaciones
• ingreso de gastos de caja chica
• entrega de valores y capacitación de personal en tienda
• solicitar los cursos de cada empleado para sus evaluaciones trimestrales
• prospección de nuevos clientes
• seguimiento y mejora de cotización
• seguimiento ala cartera de clientes
• colocación de productos nuevos a los clientes ya existentes
• realizar venta horizontal y vertical
• seguimiento a las estrategias de venta en tiendas y con los vendedores de campo
• alcance y cumplimento de las metas mensuales.
• revisar los kpi,s de cada área
• conocimiento de las proteínas (res puerco pollo pescado embutidos lacteos etc)
• revisión de reportes
• Microsoft Office, Excel Word, Power Point, SAP ,Pros cay , Internet.

GERENTE OPERATIVO DE 06 TIENDAS ( PERCEDERO - SÚPER CARNES SELECTAS SA DE CV

(2016-09 - 2018-11)

• dirigir, organizar el trabajo en equipo a mi cargo
• supervisar que las personas cumplan con sus responsabilidades
• realizar la cobranza, facturación, arqueos de caja y entrega de valores.
• toma de decisiones
• brindar un excelente servicio a todos los clientes
• comunicación constante al gerente de planta para la mejora en los productos
• planeación de la logística y salida de rutas
• revisión de inventarios semanales y conteos cíclicos de productos de alto valor y rotación
• promover los productos de impulso en área de cajas.
• buena actitud de servicio al cliente y con los colaboradores.
• conocimiento de los productos de (cerdo y sus derivados)
• capacitación constante de otros colaboradores
• contratación de personal en tiendas.
• prospección de clientes para venta de medio mayoreo y mayoreo
• elaboración y revisión de reportes diarios, semanales y mensuales
• calificar los checklist de tiendas y de personal
• administrar el calendarios de visitas.
• seguimiento y cumplimiento de las políticas de la empresa
• mantenimiento de cartera de clientes
• recuperación de cartera en añejamiento
• disponibilidad de horario
• licencia de manejo
• manejo de unidad estándar y de camioneta de 3 ½ toneladas
• apertura de nuevos mercados
• manejo de paquetería office y equipos de oficina y herramientas de corte y desbaratado.
• Microsoft Office, Excel Wort, Power Point, SAP ,Proscay , Internet.

GERENTE DE TIENDA ( PERCEDERO ) - SUKARNE SA DE CV

(2015-03 - 2016-09)

• apertura y cierre de tienda
• realizar venta por los diferentes canales de venta mayoreo y medio mayoreo generando rentabilidad al negocio
• las llamas a los clientes para toma de pedidos
• hacer la logística de pedidos para los clientes
• revisar la cartera de clientes con saldo vencido y realizar la cobranza
• realizar arqueos de caja y deposito de valores
• solicitar los cursos de capacitación para el personal.
• hacer los inventarios y conteos cíclicos que manda la gerencia
• hacer PEP,S de los productos
• cumplimiento de los checklist de tienda
• solicitar el rea basto de tienda para cubrir las metas semanales.
• mandar los reportes de ventas a la gerencia
• realizar venta horizontal y vertical
• seguimiento oportuno a los indicadores de tienda
• prospección de nuevos clientes
• promover los nuevos productos para el incremento de ventas
• hacer la carga y descarga de productos en tienda
• facturación y notas de crédito
• limpieza y acomodo de almacén.
• Microsoft office, Excel Word, Power Paint, SAP ,pros cay , internet.

Gerente de Tienda - INDUSTRIAS TAMER Mikel,s HERRAMIENTAS

(2014-01 - 2014-09)

• realizar estrategias de venta y salir a prospectar clientes potenciales , metal mecánica y construcción para el crecimiento de las tiendas
• seguimiento en planes de venta
• manejo de inventario para la rotación de producto.
• control de efectivo entrega y entrega de valores
• arqueo de caja
• reportes semanales
• inventarios y conteos cíclicos para detectar faltantes y sobrantes.
• revisión de planogramas
• seguimiento de kpi,s
• apoyar a los empleados en los procesos administrativos y operativos
• resolver cualquier conflicto o problema del punto de venta.
• preparar un calendario de supervisión que informa la fecha de cada visita y señalar los temas a tratar
• realizar con regularidad evaluaciones del desempeño y capacitar al personal
• asegurar que se cumple con los objetivos propuestos por la empresa y realizar reportes.
• manejo de sistemas

Subgerente de Tienda - PRAXAIR MEXICO S de RL de C.V

(2011-05 - 2013-09)

• supervisar el área de piso de ventas
• control de inventarios de tienda y de rampas de gases
• arqueos de caja
• recepción de mercancía.
• devoluciones de merma o scrap
• atención a constructoras como ica , prefabricados , grupo maquindy entre otras y clientes mayoristas de la industria de aceros y gaces industriales (ventas a detalle locales y foráneas de perfiles placas tambos y galvanizados, maquinas para soldar y sus derivados )
• localización de nuevos canales de venta.
• seguimiento a paginas web
• deposito de valores (pan americano)
• apertura y cierre de tienda
• maximizar y controlar el almacén y sus espacios
• brindar a los clientes apoyo y servicio técnico en los diferentes procesos de soldadura.
• realizar la cobranza de la cartera de clientes morosos
• seguimiento a la cartera de clientes en ajamiento
• reportes he indicadores de ventas
• trabajo en equipo con todas las aéreas.

Gerente de Tienda - TRUPER HERRAMIENTAS SA de CV

(2007-09 - 2010-10)

• supervisar el área de piso de ventas
• asignar a los colaboradores las funciones que la operación demande.
• el seguimiento de inventarios de tienda como de almacén al 100% para detectar faltantes y aclaraciones al momento y con esto prevenir todas las perdidas posibles.
• realizar los arqueos de caja
• contabilizar he ingresar la recepción de mercancía proveniente de planta
• armado de las promociones mensuales
• colocar islas de productos con liquidación para poder desaojar el inventario con más de 30 días en tienda y permitir la entrada a nuevos productos.
• aclarar las devoluciones de clientes
• controlar el scrap para evitar pérdidas
• apoyar las aéreas de ventas
• prospectar clientes de mayoreo de la industrias metalmecánica eléctrica y de construcción generando ventas de mayoreo como bollas , perfil abrazaderas de acero entre otras
• mejora de cotizaciones a constructoras
• localizar nuevos clientes haciendo demostraciones de las herramientas en tienda
• capacitación de personal
• revisión de planogramas

Técnico - Administración de empresas

Lic. Trunca - Derecho