Karla Resendiz

Lic. en QFB, cuento con una amplia experiencia en las áreas de microbiología y biología molecular aplicadas a la industria biotecnologica y de alimentos, tanto en mexico como en europa.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO | ANABIO TECHNOLOGIES |ENE 2024 - JUL 2024 | CORK, IRLANDA · microencapusulados, alimentos funcionales y nutracéuticos. · Planificación y realización de pruebas de aplicaciones de productos y preparación de informes y resúmenes para revisión interna y externa. · Contribuir a la mejora continua de los métodos analíticos. MICROBIOLOGO | MERCY UNIVERSITY HOSPITAL | MAY 2022- DIC 2023| CORK, IRLANDA · ANALISTA MICROBIOLOGO | UNILEVER | NOV 2019- ABRIL 2022| MEXICO · Experiencia en detección de toxinas mediante ELISA u otros métodos · Muestreo de materias primas, productos semiacabados y acabados, preparación de medios de cultivo y soluciones. · Experiencia con formulaciones lácteas y condiciones de procesado. · Realicé recuentos totales en placa, aislamiento e identificación de patógenos sospechosos (Salmonella, Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli, Listeria monoctyogenes y Clostridium especies). · Realicé pruebas de desinfección con varios compuestos fenólicos, compuestos de amonio cuaternario y detergentes sintéticos para determinar si la Asociación de Analíticos Oficiales. · Mantuve estrictos campos asépticos al recoger muestras para la prueba de control.

LIC. QUIMICO FARMAEUTICO BIOTECNOLOGO | AGO 2013-DIC 2017 | UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO