Larissa Martinez

Nutrióloga especializada en salud materno-infantil, nutrición prenatal, prevención de enfermedades metabólicas, análisis de la composición de leche materna y educadora en diabetes

Con el objetivo de diseñar planes nutricionales personalizados y realizar investigaciones sobre metabolismo materno y su impacto en la leche materna

Nutrióloga con formación en Nutrición y Ciencia de los Alimentos y Maestría en Ciencias de la Salud, especializada en salud materno-infantil, nutrición prenatal y prevención de enfermedades metabólicas. Cuento con experiencia en el diseño de planes nutricionales personalizados, investigación sobre la composición de la leche materna y educación alimentaria basada en evidencia científica.

He trabajado en instituciones de prestigio como el Hospital General de México y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, donde desarrolle habilidades en el análisis de leche materna, tratamiento nutricional de niños con sobrepeso y obesidad, y orientación a familias sobre hábitos saludables. Además, ofrezco consulta privada enfocada en mujeres embarazadas, niños y adultos con necesidades metabólicas específicas.

Me distingo por mi capacidad para trabajar en equipo, adaptarme a distintos entornos y comunicarme eficazmente, con dominio de herramientas como Microsoft Office, análisis de datos estadísticos y manuales técnicos como ISAK.

Formación Académica

Maestría en Ciencias de la Salud

Escuela Superior de Medicina, IPN (2023 – 2025)

Tesis: “Comparación de las concentraciones de omega 3 y 6 en leche materna de mujeres con diabetes gestacional y normoevolutivas”

Participación en el Congreso Internacional de Ciencias Médicas con presentación de cartel científico.

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Universidad Iberoamericana, Puebla (2017 – 2022)

Publicación en el repositorio institucional.

Participación en cursos de actualización pediátrica.

Miembro del consejo técnico de la licenciatura.