Laura Benitez

Soy Ingeniera Bioquímica en Alimentos egresada del Instituto Tecnológico de Acapulco. Con título y cédula. Mis habilidades son teóricas y prácticas en el desempeño de laboratorio en analisis microbiológicos y bromatologicos de alimentos. Tengo experiencia en analisis y calidad de alimentos, bebidas y aguas residuales.

ANALISTA DE MUESTRAS at LABORATORIO ISTA (2022-01 – 2023-12)

• Recolección de toma de muestras de alimentos y bebidas
• Determinación de Analisis microbiológicos
• Determinación de Analisis bromatologicos

HIGIENISTA at LA HORA DEL LUNCH

• Supervicion de entrega de linea de alimentos
• Planeacion de menú
• Cumplir protocolos de higiene de alimentos
• Supervisión de calidad en el proceso de elaboración de alimentos
• Enseñanza de protocolos de seguridad para cero accidentes en el proceso de producción

Ingeniería Bioquímica de los Alimentos in Ingeniería Bioquímica de los Alimentos – Instituto Tecnológico de Acapulco (2015-01 – 2021-12)