Layza Gutierrez

Me llamo Layza, tengo 25 años, y soy Licenciada en nutrición.

Mis hobbies son leer, escribir, hacer ejercicio, y acampar.

Algunas de mis aptitudes mas importantes son:

Norma 251 (manejo higiénico de alimentos)

Proactividad

Liderazgo

Habilidades comunicativas

Ortografía impecable

Trabajo en equipo

EXPERIENCIA ADQUIRIDA EN CAMPO LABORAL (COMEDOR)

Nutrióloga en la clínica: Body Art Surgical (Abril 2023 - Julio 2024)

• Elaboración de formatos para entrevista a los pacientes.
• Elaboración de formato de bitácora al chef.
• Supervisión de los alimentos en cocina.
• Entrevistar a los pacientes.
• Realizar menús personalizados para cada uno, considerando sus necesidades nutrimentales.
• Entregar los menús personalizados a cada paciente por correo electrónico y darse seguimiento.
• Actualizar la base de datos de mis pacientes.

  SAE & CIA.

  Asistente administrativa. 09 septiembre 2019 - actualidad (Gestión y documentación de la información relevante en el sistema informático. Responsable del orden de los archivos digitales y físicos para que la información sea de fácil acceso y esté actualizada, supervisión de las necesidades de recursos materiales (papelería, cafetería), control de agenda.

  El café del Moreno.

  Gerente de cafetería y barista. Febrero 2017 - Septiembre 2019.

  (Cumplimiento de las normativas aplicables en el trabajo diario, Búsqueda de soluciones que garanticen la satisfacción del cliente y al mismo tiempo sean viables para la compañía, Comunicación eficiente con los clientes para garantizar una información adecuada sobre los servicios de la compañía, Educar a empleados en actualizaciones de menú y cambios de procedimientos.)

Licenciatura en nutrición. UNUS UNIVERSIDAD, 2019 - 2024 (PROCESO DE TITULACIÓN)

Licenciatura en lengua y literatura hispanoamericana. (UABC ) Trunca (2017-2019)