Supervisora de turno at Starbucks México (2022-07 – 2026-06)
- Supervisión del buen funcionamiento del lugar de trabajo y el desempeño del personal.
- Resolución de los problemas e incidencias surgidas durante el turno.
- Asignación y coordinación de las tareas de los equipos a cargo.
- Control del cumplimiento de las tareas y los tiempos de operación.
- Apoyo para el reclutamiento y la capacitación de personal.
- Explicación de procedimientos y solución de dudas del personal del turno.
- Control de la calidad de los productos y los procesos.
- Propuesta de acciones correctivas y preventivas para optimizar las operaciones.
- Gestión de los inventarios para asegurar el aprovisionamiento continuo de los suministros de producción.
- Supervisión de los procesos de entradas y salidas de mercancías del almacén.
- Cumplimentación de la documentación administrativa y operativa del turno.
- Organización de turnos del equipo a cargo, incluyendo horarios, vacaciones y bajas laborales.
- Supervisión de las tareas de limpieza y mantenimiento de los equipos.
- Supervisión del personal de caja para garantizar un servicio excelente y un procesamiento rápido de las ventas.
- Atención al cliente y resolución de dudas y problemas durante el proceso de compra.
- Realización de arqueos y balances de caja para asegurar la precisión en los registros.
- Cierre mensual del inventario, realizando un recuento físico de las mercancías y materias disponibles.
- Recepción de productos y ubicación en su correcto lugar de almacenamiento.
- Realización de auditorías operacionales, de cumplimiento y de inventarios.
- Supervisión del cumplimiento de normas contables y financieras.
- Gestión y control de la documentación de los procesos de auditoría.
- Identificación de problemas y riesgos existentes en las áreas auditadas.
Supervisor at Cielito Querido Cafe (2021-02 – 2022-01)
- Aprobación o rechazo de los productos terminados según los estándares de calidad.
- Supervisión del cumplimiento de la normativa de seguridad y calidad.
- Estandarización de métodos y procesos para facilitar el trabajo.
- Seguimiento y apoyo para la capacitación del personal.
- Colaboración en las funciones de cobro y cuadre de caja.
- Apoyo al personal de caja para resolver dudas y problemas.
- Supervisión del correcto funcionamiento del servicio de posventa y atención al cliente.
- Realización de arqueos y balances de caja para asegurar la precisión en los registros.
- Definición de prioridades en las tareas y control de los turnos de trabajo.
- Control de que los cobros y el flujo monetario se realicen eficazmente.
- Planificación de los turnos y actividades del personal.
Barista at Starbucks México (2019-04 – 2021-01)
- Apertura y cierre del establecimiento, y limpieza del local y los instrumentos de trabajo.
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
- Capacitación de nuevos baristas en técnicas de preparación y servicio.
- Creación de un ambiente acogedor que fomente la clientela recurrente.
- Preparación de batidos y otras bebidas frías y calientes, a petición de los clientes.
- Fomento de un servicio rápido y eficiente para optimizar el flujo de clientes.
- Elaboración de bebidas a base de café de alta calidad.
- Toma de pedidos de café para llevar, y entrega de estos en tiempo y forma.
- Evaluación de la satisfacción del cliente mediante interacciones amables.
- Manejo de diferentes medios de pago y de la caja registradora para el cobro a clientes.
- Información a los clientes sobre los tipos de cafés y bebidas disponibles en la carta.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en el local.
Practicante preprofesional at Hotel Barcelo (2019-06 – 2019-07)
- Apoyo en la atención al cliente y resolución de problemas.
- Contacto inicial con clientes para seguimiento de solicitudes o dudas básicas.
- Atención telefónica y respuesta a correos electrónicos de clientes y proveedores.
- Apoyo a los equipos del área en las tareas cotidianas.
- Realización de tareas administrativas y organizativas en la oficina.
- Asistencia a reuniones de equipo y toma de notas para seguimiento de acuerdos.
- Participación en la planificación y organización de eventos.
- Redacción de informes y cumplimentación de la documentación relativa a la práctica.
- Seguimiento de las normas y procedimientos de trabajo de la empresa.
- Seguimiento de todas las instrucciones y tareas indicadas por los superiores.
- Manejo básico de software especializado en el área asignada.
- Apoyo en la coordinación con proveedores y diferentes áreas de la empresa.
- Ayuda en la elaboración de informes y presentaciones.
