Lizeth Yáñez Escalante

Soy Ingeniera Química con experiencia en sustentabilidad, tratamiento de aguas, seguridad industrial y operación de sistemas críticos en industria alimenticia y cervecera. Me apasiona el área ambiental y participar en proyectos enfocados en eficiencia operativa, optimización de recursos y cumplimiento de KPIs ambientales. Cuento con experiencia en coordinación de personal operativo, seguimiento a indicadores de sustentabilidad, seguridad industrial y cumplimiento normativo.

Me caracterizo por tener un enfoque analítico, capacidad de resolución de problemas y compromiso con la mejora continua y la seguridad en planta.

LEAD FIELD SERVICE REPRESENTATIVE - Nalco Water – Ecolab

(2025-01 - 2026-03)

• Gestionar ingeniería de aplicaciones para sistemas críticos (torres de enfriamiento, condensadores evaporativos, pasteurizadores, intercambiadores de calor y calderas), enfocada en eficiencia operativa y optimización del consumo de agua.
• Supervisar tratamiento de aguas de proceso para industria cervecera (Heineken), asegurando cumplimiento de parámetros.
• Coordinar personal técnico y gestión de suministro de productos químicos en planta.
• Implementar proyectos orientados al cumplimiento de KPIs de sustentabilidad (agua, energía térmica, energía eléctrica y productividad).
• Liderar actividades de seguridad industrial, gestión de trabajos de riesgo, aplicación de LOTO, cumplimiento a normas STPS y capacitaciones en manejo seguro de químicos.
• Elaborar reportes ejecutivos y análisis de desempeño operativo de sistemas críticos mediante soporte de plataformas digitales.
• Participar en iniciativas de mejora continua, eficiencia de procesos y cumplimiento ambiental.

MAINTENANCE ADMINISTRATION SUPPORT - Mondelēz International

(2022-01 - 2024-10)

• Dar seguimiento a KPIs de sustentabilidad relacionados con consumo de agua, energía eléctrica, energía térmica y reducción de food waste (Programa Zero Waste).
• Supervisar operación de PTAR con procesos de tratamiento UASB, DAF y lodos activados, cumplimiento de normativa ambiental mexicana NOM-001, NOM-002, NOM-003
• Coordinar personal operativo y contratista para asegurar funcionamiento eficiente de planta de tratamiento de aguas residuales.
• Participar en proyectos de reducción de costos y optimización de procesos ambientales.
• Colaborar en iniciativas HSE, certificación industria limpia y programas de mejora continua.
• Desarrollar campañas internas de sustentabilidad y concientización ambiental.
• Elaborar reportes ejecutivos y análisis de indicadores ambientales y operativos.

TÉCNICO PTAR (Temporal) - Coca-Cola FEMSA

(2021-09 - 2021-12)

• Operar planta de tratamiento de aguas residuales con procesos de tratamiento DAF, lodos activados, MBBR/MBR, asegurando cumplimiento de parámetros fisicoquímicos (DQO, DBO, SST), cumplimiento de normativa ambiental mexicana NOM-001, NOM-002, NOM-003
• Realizar monitoreo y medición diaria de indicadores operativos y ambientales.
• Gestionar control de inventario y suministro de productos químicos.
• Coordinar personal operativo para ejecución de maniobras generales en planta.
• Apoyar actividades de control ambiental y cumplimiento operativo.

Ingeniería Química - Ingeniería Química con acentuación Económico-Administrativa - Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) (2016 - 2020)