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Estudiante con una sólida formación en gastronomía, interesado en aportar adaptabilidad, resiliencia y disciplina en un puesto de nivel inicial para adquirir experiencia en tareas específicas del área. Reconocido por su buena comunicación, rápida capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo, con interés en desarrollarse dentro de un entorno dinámico y colaborativo.

Barista, preparación de Bebidas, Atención a Clientes at REPÚBLICA COFFEE ROASTERS (2023-01 – 2024-12)

• Preparación de bebidas a base de expresso, tés e infusiones
• Control de producción e inventario
• Experiencia en cata de café
• Preparación en el área de repostería y panadería
• Producción de bizcochos, panqués, tarta vasca, cheesecake, galletas estilo New York, roles de canela y conchas

Licenciatura in Gastronomía – UNIVERSIDAD DE LONDRES (2021-01 – 2025-12)

Cédula Profesional Técnica in Alimentos y Bebidas – CONALEP VENUSTIANO CARRANZA II (2018-01 – 2021-12)