Lucy Sanchez
Repostera
Talento
Tijuana, TijuanaMiembro desde 16 de noviembre de 2023
·
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Sobre mí
Título en repostería profesional
6 años en el ramo de repostería y pastelería
Me encanta probar cosas nuevas en el área.
Experiencia
4 años - Fika café y crepas
- Encarga en turno
- Decoración de pasteles
- Decoración de postres de vitrina y para mesas de postres
- Montaje de pasteles
- Inventarios
- Pedidos de insumos
- Horneado de producto (biscochos, galletas, cheesecakes, etc)
- Cremas
- Producción de pasteles y cheesecake
- Mesas de postres
Educación
Festen gastronómico - Carrera profesional de reposteria
Conalep Tijuana II - alimentos y bebidas
