Luis Gonzalez
PLANCHERO
Talento
Ciudad de México, CDMXMiembro desde 20 de julio de 2026
Manejo de equipo de cocinaTrabajo en equipoTécnicas de cocciónConocimiento de distintivo HAdaptabilidad a distintos entornosPuntualidad y cumplimiento de tareas
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Manejo de equipo de cocinaTrabajo en equipoTécnicas de cocciónConocimiento de distintivo HAdaptabilidad a distintos entornos
Sobre mí
Soy una persona competitiva, responsable, puntual, se trabajar bajo presión, me desenvuelvo bien con la gente que me rodea, soy apacionado ala gastronomia y siempre tengo ganas de aprender mas.
Experiencia
PLANCHERO - CAFE DISEÑO
- Dar servicio al cliente
- Preparación de platillos
- Limpieza del area
- Plancha
- Utensilios limpios
- Asegurar la calidad y rapidez en el servicio
- Seaulmiento de recetas estandar
ENSALADERO - CAFE DISEÑO
Preparación de alimentos, lavar, desinfectar, pelar y cortas frutas o verduras u otros, manejo de estación fria, mantener ordenado y limpio el lugar de trabajo, gestion de stock, elaboracion de aderezos, salsas frias, vinagretas y aderezos.
COCINERO - HOTEL GALERIA PLAZA SAN JERONIMO
- Dar servicio al huésped
- Hacer produccion de banquetes
- Produccion de restaurante
- Seguir recetas estandarizadas
- Trabajar linea fria y caliente
- Preparar y presentar platillos
- Manejo de distintivo H
- Montaje de buffets y servicio ala carta
Educación
Preparatoria - Preparatoria Ignacio manuel altamirano
Habilidades
PLANCHERO
